中醫謂:“夏養心”。 在南方, 夏日雨水悶熱天, 氣壓低時常影響到心臟, 顯得此時節的養心更為重要。 同時由於工作緊張, 許多40歲以上的中、老年人易發隱匿性冠心病——這是沒有任何症狀的冠心病, 其易發危險因素包括高脂血症、高血壓、吸煙、肥胖、糖尿病等, 常因勞累、情緒激動等誘發。 中醫對此的治療和調理是辨證分型。 在此, 今起分別介紹各種調理湯飲, 其中芹菜根紅棗湯能降血壓、通心脈, 為隱匿性冠心病的防治湯飲。
材料:芹菜根5個、紅棗10個、生薑2片。
烹製:芹菜根洗淨, 可切段;紅棗洗淨, 去核, 稍浸泡。 一起下瓦煲,
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