枇杷與大部分果樹不同， 在秋天或初冬開花， 果子在春天至初夏成熟， 比其它水果都早， 因此被稱是“果木中獨備四時之氣者”。 也因為這樣， 人們把枇杷與櫻桃、楊梅並稱“初夏三姐妹”。 那麼枇杷的功效與作用及食用方法是什麼呢?枇杷的好處和吃法有什麼呢?
枇杷的功效與作用
潤肺止咳
枇杷核中含有苦杏仁甙， 能夠鎮咳祛痰， 治療各種咳嗽。
預防流感
批把果實及葉有抑制流感病毒作用， 可以預防四時感冒。
補充營養
批把含有多種營養素， 能夠有效地補充機體營養成分， 提高機體抗病能力， 發揮強身健體的作用。
降胃止嘔
批把葉泄熱苦降， 下氣降逆， 為止嘔之良品， 可治療各種嘔吐呃逆。 好處多多， 還具有美容的效果呢!
增進食欲
枇杷中所含的有機酸， 能刺激消化腺分泌， 對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
減肥
枇杷富含粗纖維及礦物元素。 每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物， 並且含有維生素B1和維生素C， 是很有效的減肥果品。
枇杷的食用方法
枇杷桑葉菊花粥
材料
藥材枇杷葉15克、桑葉10克、菊花lO克食材粳米60克調味料冰糖適量
做法
1、藥材用布包好， 加200毫升水煎煮成1000毫升。
2、加入粳米煮成粥， 再加冰糖調味即可。
藥材功效
桑葉、枇杷葉和菊花具清肺熱之效。 中醫有所謂“肺主皮毛”之說， 故清肺熱可抑制皮膚皮脂腺分泌過度旺盛，
