在日常生活中是不是經常喝紅薯粥?紅薯是我們日常生活中經常可以吃到的食物， 紅薯中含有很多人體需要的營養物質， 以及豐富的賴氨酸。 有關專家指出， 紅薯是一種理想的減肥食物， 不僅僅如此， 其還具有保護人體皮膚、延緩衰老的功效。 下面小編就給你詳細介紹中醫推薦的五種紅薯食療方：
中醫推薦五種紅薯食療方
鹹味紅薯飯
材料：米半斤、紅薯1斤、蔥屑2大匙、油1匙、鹽1/2大匙。
做法：紅薯洗淨、切成塊狀， 瀝幹水份;在炒鍋裡加入油， 把紅薯放在鍋裡翻炒至香加入鹽;再加入適當水， 然後把米飯倒在紅薯上，
麥仁紅薯湯
材料：需要新鮮紅薯250克， 麥仁100克。
做法：一小碗麥仁隔夜泡好， 麥仁的表皮很硬， 要泡得久一些;將泡好的麥仁放入壓力鍋， 也可先蒸來了煮， 壓力鍋來得快， 不過也得加多多的水， 大火20分鐘;沸騰後就可以加入紅薯塊， 三兩分鐘就好;出鍋前加入適量冰糖， 開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。
醬燒紅薯糯米餅
材料：糯米粉幾匙， 新鮮紅薯500克.， 油， 醬油， 水， 糖適量。
做法：1.2小個紅薯整個煮熟， 然後去皮切片， 加2匙水， 中火煮熟的。 煮好的紅薯碾碎， 加幾匙糯米粉， 和成一般軟的麵團。 麵團分小塊兒， 團成小餅， 鍋熱油， 把小餅用中火兩面煎黃， 然後， 倒點兒醬油， 水， 糖(我用的蜂蜜)， 小火煮， 翻面， 讓兩面都沾上醬汁，
紅薯粥
材料：需要新鮮紅薯250克， 大米100克。
做法：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗淨， 連皮切成小塊， 加水與米同煮稀粥即成。
紅薯芝麻濃湯
材料：洋蔥(切薄片)1/4個、紅薯1斤、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。
做法：把紅薯去皮， 切成3釐米的長條放入水中;將黃油放入鍋中， 放下洋蔥用中火炒軟， 加入紅薯， 炒至半透明;加入高湯， 用微弱的中火煮， 等紅薯一變軟， 取出一小部分作裝飾用， 將剩下的放入容器中搗碎， 加入牛奶、鹽和胡椒;倒入器皿中， 放上裝飾用的紅薯及黑芝麻。
