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中醫提醒 七款中藥不能放入冰箱保存

隨著生活水準的提升, 冰箱走進了千家萬戶, 冰箱具有很好的保險作用, 可以延長食物的保質期。 對於中藥的保存, 很多人認為把中藥放進冰箱能延長器保質期。 殊不知你真的錯了, 有些中藥適合冰箱保存, 有些則不適宜冰箱保存。 下面就為大家介紹一下不能放入冰箱的幾款藥材。

1、阿膠

可裝入雙層塑膠袋內封口, 置陰涼乾燥處保存, 夏天最好貯放於密封的生石灰缸中。

2、人參

有紅參和白參之分, 紅參一般不易被蟲蛀, 但必須保持乾燥, 曬時要蓋上白紙, 以免變色, 可裝在木盒或瓷瓶內密封貯存。

白參易發黴、生蟲、變色。 貯藏前它們都需保持乾燥, 晾曬時應蓋白紙, 以免變色, 曬乾後可裝入石灰箱內, 將箱口蓋嚴貯存。 高麗參貯存方法與人參相同。

3、西洋參

取一個有膠皮內墊瓶蓋的玻璃瓶, 瓶子最好是棕色的, 用前將瓶子洗淨晾乾。 瓶內裝西洋參的同時, 可將適量生石灰或木炭或矽膠等乾燥劑用布包好放入瓶中, 然後將瓶口密封放入冰箱冷藏室內保存。

4、冬蟲夏草

需要晾乾, 以紙包好, 放入木盒內, 裝入密閉塑膠袋, 放在乾燥的地方保存。 如果量很少, 而且儲藏時間很短的話, 只需將其與花椒或丹皮一起放在密閉的玻璃瓶中, 置於冰箱中冷藏即可。 如果量大或者需要放置較長時間, 最好在儲藏蟲草的地方放一些乾燥劑之類的東西。

如果發現蟲草受潮, 應立即取出暴曬, 或用炭火微微烘焙, 事後篩去害蟲與蛀屑。 蟲草保存不宜過久, 否則藥效會降低。

5、鹿茸和蛤蚧

在貯藏時最好用細布包好, 置放在小樟木盒、皮箱中密閉封存, 布包封存前應拌少許花椒防蛀。 其中, 鹿茸要放在通風的地方, 如果保存得當, 三五年內鹿茸的藥效不會發生變化。 鹿茸粉應用瓷瓶裝盛。 蛤蚧極易發生黴變、蟲蛀, 並易脫尾巴, 注意保護好尾巴, 因蛤蚧的尾巴為主要藥用部分。

6、麝香

麝香為棕褐色或黑褐色粉末樣物質, 具有特異而濃烈的香氣。 為避免香氣散失, 影響品質, 可將麝香盛裝在瓷罐或玻璃瓶內, 用蠟封日, 置於乾燥陰涼處保存。 禁止與冰片、薄荷腦等芳香類藥物放在一起。

7、牛黃

可用深棕色玻璃瓶貯存, 或用塑膠袋包裝在鐵盒內。 牛黃不宜冷藏, 以免變黑失效。 一旦發黴, 可用白酒擦洗。

有些名貴的中藥材是不適合放進冰箱的, 如果盲目的放進冰箱, 藥材受潮, 只會降低藥效, 我們一定要掌握科學的保存中藥的方法。

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