很多人都知道喝蘋果醋能美容養顏， 對皮膚好。 但是蘋果醋其他方面的功效就不清楚了， 其實蘋果醋解酒的功效也是不錯的， 知道嗎?下面小編就和大家說說這個蘋果醋的作用， 看看喝蘋果醋的好處是什麼?解酒的要點又是什麼?
純釀蘋果醋中含有20多種氨基酸， 這些氨基酸能促進體內酒精的代謝， 從而具有防醉酒、解酒的作用。 尤其蘋果醋當中， 含有一種有機酸成分， 而這種成分， 可以把酒精分解成能量和水分。 如果發生了醉酒， 可以飲用稀釋的蘋果醋來解酒。 在喝酒前也可以先飲用一些蘋果醋蜂，
蘋果醋解酒的要點
蘋果醋解酒的關鍵是能延緩人體對酒精的吸收， 促進酒精在人體內的分解和代謝， 從而加快酒精的排泄， 達到解酒的效果。 所以蘋果醋解酒主要有以下要點：
1、利尿
飲用蘋果醋有助於促進人體排泄酒精， 從而起到解酒的作用。 蘋果醋的利尿作用非常好， 有助於解酒， 除此之外還可以選擇食用南瓜、冬瓜、西瓜等食物， 大量飲水、飲淡茶等。
2、發汗
發汗是排泄體內酒精的方法之一， 通過發汗， 降低人體內酒精的濃度， 可以加快解酒。 這對於容易出汗的人尤其有效， 可以通過飲用加熱後的蘋果醋來讓自己發汗， 這也是流汗的人有更大酒量的原因。
3、中和、分解酒精
酒精的中和與分解可以降低人體吸收酒精的量。
4、減緩酒精的吸收
解酒要減緩人體對酒精的吸收， 同時增強對酒精的代謝， 因此， 在飲酒前多飲用一些蘋果醋， 或者食用一些肉類食物， 都能夠較好地起到減緩酒精作用的效果。
蘋果醋解酒的方法
蘋果醋解酒的方法分為很多種， 主要有：用蘋果醋燒1碗酸湯服下;蘋果醋1小杯(20～25毫升)， 徐徐服下;蘋果醋與白糖浸漬過的蘿蔔絲(1大碗)， 服下;蘋果醋與白糖浸漬過的大白菜心(1大碗)，
如何選購蘋果醋
雖然蘋果醋的解酒效果很好， 但只有純釀造的蘋果醋有這種作用。 在購買蘋果醋時， 除了要注意標籤外， 還要注意其顏色和狀態。 如果是合成的蘋果醋一般為無色的液體， 搖晃蘋果醋後泡沫會立即消失;自然釀造的蘋果醋搖晃後的泡沫不容易消失， 具有一定程度地粘稠度， 純釀造的蘋果醋有以下特點：
1、顏色澄清透亮， 大力搖晃後產生的白色泡沫需要很長時間才消失。
2、開瓶後， 有淡淡的蘋果香氣， 並混合有淡淡的酒精味， 因為任何釀造產品都會有酒精殘留。
3、品嘗一下酸甜適宜， 無任何刺激性氣味， 口感圓潤， 喉頭無粘澀感。
結語：遇到喝醉酒的人， 很多人都是手足無措的， 不知道該如何處理。 想要幫其解酒， 讓其舒服一些， 但是又不知道什麼東西能夠解酒。 今日看到了小編說的蘋果醋可以解酒， 大家以後就知道該怎麼辦了。 家裡備著一些蘋果醋， 關鍵時刻就有用了。
