肝炎有何症症狀
1、疲乏無力
這是肝炎病人發病的早期表現之一， 病人往往說不清楚何時起病， 其表現也不相同， 輕者不愛活動， 重者臥床不起， 連洗臉、吃飯都不愛做。 儘管經充分休息， 疲勞感仍不能消除， 嚴重者好像四肢與身體分離似的。 其原因是由於病人食欲不振， 消化吸收障礙， 導致人體能量不足；其次是由於病毒導致肝細胞破壞， 使肝臟製造和儲存糖原減少；另外缺乏維生素、電解質紊亂及肝細胞破壞引起血中膽鹼酯酶減少， 影響神經、肌肉正常功能， 從而出現說不出的全身乏力。
2、發熱
急性黃疽型肝炎早期常有發熱，
3、食欲減退， 噁心厭油
這是大多數肝炎病人都有的症狀， 尤其是黃疽型肝炎病人表現更嚴重。 肝臟是入體內最大的“化工廠”， 參與人體內的一切代謝過程。 其中分泌膽汁是重要功能之一， 膽汁中的膽鹽對脂肪的吸收消化起著重要作用。
4、鞏膜或皮膚黃染， 或出現“三黃”症狀
黃疸型肝炎病人都有尿黃的症狀。 初起尿色淡黃， 逐日加深， 濃如茶色或豆油狀；繼而皮膚及鞏膜發黃。 正常情況下， 人體的紅細胞壽命是120天， 被破壞的紅細胞會放出血紅蛋白， 經過一系列的分解代謝， 變成黃色物質叫膽紅素。 由於肝炎病毒導致肝細胞破壞， 影響膽紅素的代謝， 使膽紅素進入血液增多，
5、出現肝區隱痛、肝區腫漲
肝炎病人常常訴說肝區痛， 涉及右上腹或右背部， 疼痛程度不一， 有的脹痛、鈍痛或針刺樣痛， 活動時加劇， 且時間不一；有時左側臥位時疼痛減輕。 其原因是由於肝炎病毒引起肝臟腫大， 使肝被膜張力增大；炎症波及肝臟韌帶及其周圍的紐織；另外患肝炎時病毒也常常累及膽囊及膽道系統， 引起膽囊〕迎道及其周圍的炎症。 也有病人初患病時無肝區痛， 一且確診肝炎後， 常常訴說肝區不適及肝區痛， 這可能是精神因素的關係。 對持續疼痛長期不緩解者， 應認真檢查以排除其他原因。
6、少數重型肝出現蜘蛛痣和肝掌症狀
蜘蛛痣是一種特殊的毛細血管擴張症。 它多出現於面部、頸部及胸部， 亦有其他部位出現者。 表現為中心部直徑2mm以下的圓形小血管瘤， 向四周伸出許多毛細血管， 且有分支， 看上去恰似一個紅色的蜘蛛趴在皮膚上。 若用鉛筆尖壓迫中心部， 蜘蛛痣就會消失， 因為蜘蛛痣的血流方向是從中心點流向周圍毛細血管分支， 若中心部受壓則血流阻斷， 蜘蛛痣因缺血而消失。 肝掌是指在大拇指和小指的根部的大小魚際處皮膚出現了片狀充血， 或是紅色斑點、斑塊， 加壓後變成蒼白色。 這種與正常人不同的手掌稱為肝掌。
肝硬變病人中， 大部分易合併肝掌。 肝掌的主要外觀表現為：雙手手掌兩側的大、小魚際和指尖掌面呈粉紅色斑點和斑塊，
肝炎患者如何飲食
（1）飲食結構要合理：要多食蔬菜、水果， 以補充足夠的維生素和纖維素， 也有助於促進消化功能。 肝臟功能減退時常常影響脂肪代謝， 所以很多慢性肝炎患者會合並有肝炎後脂肪肝。 因此飲食要低脂肪、低糖（過多的糖進入人體內易轉化為脂肪）、高蛋白。 蛋白質飲食要包括植物蛋白和動物蛋白， 如豆製品、牛肉、雞肉、魚肉等。 挑食對肝病是不利的。
（2）食量要恰當：肝病時消化功能減弱，食之過飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。
（3）炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
（4）合理應用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養成分。重症肝病、肝硬化病人在服用補藥時，最好徵求中醫醫生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不一定有益。
（5）失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發生脂肪肝。
（2）食量要恰當：肝病時消化功能減弱，食之過飽常導致消化不良，也加重肝臟負擔。所以有人提出吃飯八成飽最好。暴飲暴食對肝臟、對胃腸功能都不利。
（3）炒菜宜清淡，少放油，少食油膩和油炸食品，少食生冷、刺激性食品。
（4）合理應用中藥補藥：輕中型肝炎患者不提倡用人參等補藥，正常飲食可以提供足夠的營養成分。重症肝病、肝硬化病人在服用補藥時，最好徵求中醫醫生的意見，辨證施治。盲目進食大量多種補藥，不一定有益。
（5）失代償期肝硬化患者的飲食中的蛋白含量不宜過高，因為蛋白質易在腸道被細菌分解產生氨氣，而氨是導致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢復期的病人要低糖飲食。否則易發生脂肪肝。
