春天鼻炎吃些什麼
春天的天氣冷暖不定、變化多端。 而鼻黏膜最怕驟冷驟熱的刺激， 因此特別容易誘發各種鼻病， 鼻炎的出現也就越來越多。 那麼春天鼻炎應該吃些什麼呢?殷都醫院耳鼻喉專家指出：春天鼻炎應注意五點的飲食調養。
春天鼻炎應注意五點的飲食調養：
(一)多吃糙少精， 保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高， 已成為國人的“頭號殺手”。 除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外， 還有一大禍根， 那就是高同型半胱氨酸血症。
(二)蔬菜多綠少白， 益壽延年
養學家分析了各種蔬菜的養分，
(三)多生少熟， 減少致癌物
就禽肉而言， 熟肉製品食用方便， 口味也不錯， 你可能更喜愛熟肉製品。 不過， 這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。 因為在製作熟肉製品過程中， 要添加亞硝酸鹽， 目的是借助其防腐作用， 使食品保鮮。 但亞硝酸鹽一旦進入人體， 就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺， 嚴重威脅人的健康。
(四)多禽少畜， 護心臟
對於肉食， 人們大多又愛又怕。 愛是因為它營養豐富， 口感良好;怕是因為其脂肪含量高， 容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。
(五)多還原食物少氧化食物， 活躍大腦
氧化食物， 是指那些富含過氧化脂類化合物的食物， 油炸類食品、速食麵、漢堡包等為其代表。 這些食物能在人體內發生氧化反應， 損害腦血管壁的正常分子結構， 使腦血管變窄， 影響血液流動， 對大腦的生理活動產生不良刺激， 導致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分， 可阻止腦血管壁的氧化反應進行， 或者使已經發生的氧化反應“還原”， 保證腦血管通暢， 大腦供血充足， 始終處於清醒、活躍的健康狀態。
