肝病專家介紹， 對於酒精肝或者正常人群而言， 要保持良好的心理狀態， 以免因心理壓力過大和精神因素導致病情的加重， 延誤患者的病情。 同時， 患者還有注意鍛煉身體， 平衡體內的脂肪， 及時進行合理的代謝。 對於酒精性肝病的患者要注意休息， 做到起居有節， 勞逸適量。
早發現早治療：早期發現和治療酒精中毒病人可預防酒精性肝病的發。 患者還應定期到醫院做肝功能以及體格的檢查。
節制飲酒：適量飲酒有益健康， 關鍵要把握好飲酒量。 酒精對肝細胞有較強的毒性， 傳統療法的4-6倍的酒精直接影響蛋白、脂肪的代謝功能，
一旦出現酒精肝無論屬於哪一期在疾病的治療過程中及疾病康復後， 必須絕對禁止飲酒。
要嚴格控制脂肪等高油脂食品攝入， 脂肪的熱量以占總熱量的15%一20%為宜， 膳食應富含不飽和脂肪酸和必需氨基酸， 特殊的富含支鏈氨基酸的輔助治療並無必要， 酒精性脂肪肝患者應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入。 以免加劇酒精性肝損傷。
酒精肝防治合理飲食：應以多食素食， 穀類為主， 粗細搭配， 宜清淡， 忌油膩， 富營養， 易消化為原則， 多餐， 禁忌生冷、甜膩、辛熱及生痰助濕之品。 多吃蔬菜水果， 常吃奶類、豆類， 清淡少鹽膳食， 並注意補充含維生素B、C、K及葉酸類較多的食物，
