吃什麼預防肝癌
1：咖啡
咖啡含有大量的抗氧化劑， 能對抗氧化應激， 防止致癌物的形成， 但專家建議：咖啡應根據自身狀況， 不宜大量飲用。
2：豆製品
黃豆可以抑制亞硝胺的產生， 而亞硝酸銨可以引起肝癌的生長， 因而食用豆製品是能有效預防和較少肝癌發生率的。
3：蘑菇、黑甘薯
黑甘薯和蘑菇中含有大量的硒元素， 而硒是人體必須的微量元素， 可以提高人體的免疫力， 補硒是人們預防肝癌、防治肝病的有效措施。 黑甘薯和蘑菇中含有豐富的硒元素， 易被人體吸收， 是肝癌、腸胃癌等強有力的抑制劑，
4：乳製品
牛奶含有鈣和維D等元素， 在腸道內能與致癌物質相結合， 將有害物質清除， 因而對肝癌有預防作用；優酪乳含有乳酸菌， 可抑制和殺滅腸道內的腐敗菌， 減少腸道內的有毒物質， 抑制肝癌細胞的生長， 因而， 飲用優酪乳對預防和控制肝癌都有非常重要的作用。
5：紅茶、綠茶
茶葉中的茶多酚能與致癌物結合， 使其分解、降低致癌活性， 抑制癌細胞的生長， 紅茶、綠茶均屬抗癌飲品， 適時適量飲用可起到預防肝癌的作用。
肝癌如何護理才正確
1、患者如果發生了肝癌， 有的時候可能心情不是很好， 有的患者甚至內心極度焦躁不安， 所以說從心理上給病人安慰， 肝癌病人急躁易怒，
2、居住環境保持清潔舒適， 房間對流通風。
3、基礎護理應做到“六潔”（口腔、臉、頭髮、手足皮膚、會陰、床單位清潔）、“五防”（防褥瘡、防直立性低血壓、防呼吸系統感染、防交感染、防泌尿系感染〕、“三無”（無糞、無墜床、無燙傷）、“一管理”（膳食管理）。
4、用藥安全。 遵醫囑按時、按量用藥， 做好藥品保管。
5、健康教育， 指導病人自我護理， 糾正不良的生活習慣， 不吸煙， 不喝酒， 提高自我護理能力， 避免有害的應激源造成的不良影響， 協助其維持心身平衡。
6、鼓勵患者參與正常人的生活， 參加輕鬆的工作， 適量的學習， 在工作和學習中重新確立自己的生存價值。
