經常拉肚子脾胃有問題？試試4款粥調理脾胃

壓力大、作息不規律， 容易引起消化道功能失常， 導致現代人脾胃方面的疾病更加複雜， 主要表現為兩大特點。 一是寒證較多。 尤其是夏季普遍吹空調、容易貪涼， 導致寒涼之邪趁機進入體內， 因此大多表現為寒證。 二是複雜性疾病較多。 經濟條件好了， 人們生活方式越來越安逸、少動， 但工作和生活的壓力卻增大了， 這就導致慢性複雜性疾病較為普遍， 表現為寒熱虛實夾雜。

經常拉肚子謹防脾胃有問題

具體來說， 現代人脾胃方面的疾病在臨床表現上大致可分為三類， 每一類都有對應的方子。

慢性胃炎的人時有胃脹、幹嘔，

還伴有拉肚子、睡眠欠佳等情況， 前者屬於胃熱的表現， 後者是脾寒的表現， 中醫稱之為胃熱脾寒證， 也叫“上熱下寒”。 治療上以半夏瀉心湯（半夏、黃芩、乾薑、人參、黃連、大棗、炙甘草）為基礎， 醫生會根據患者具體情況進行加減。 這類人群平時應當多吃一些菠菜、苦蕎麥、茶葉等苦味食物， 以清熱和胃；搭配蔥、薑等微辣、微甜的食物可溫陽健脾；還應多吃含纖維較多的蔬菜， 如芹菜、韭菜， 可行氣除脹。

還有的人經常是便秘和拉肚子交替， 表現為排便失調。 這類人普遍畏寒怕冷、手腳冰涼、失眠多夢、盜汗、形體消瘦， 女性大多有痛經的問題， 中醫認為屬於中氣虧虛、陰陽兩虛。 治療上多用建中類藥物來補益脾胃，

如肉桂溫陽， 芍藥滋陰， 起到陰陽同補的效果。 核心用藥選擇黃芪建中湯（黃芪、大棗、白芍、桂枝、生薑、甘草、飴糖）。 中氣虧虛的人平時適合吃一些甜味食物， 其中蜂蜜是補益氣血的佳品；配合微辣、微酸的食物可平補陰陽。

另外一類脾胃病多見於老年人， 主要以胃脹、胃痛、腹脹， 排便不通暢等胃腸道症狀為主， 要麼一段時間便秘得厲害， 要麼一段時間大便不成形。 往往還伴有顯著的口苦症狀， 且睡眠很差， 容易早醒， 有些女性會出現月經不調。 這類人群不純粹是脾虛的問題， 還與肝膽有關， 屬於肝鬱脾虛。 因此核心用藥選擇小柴胡湯（柴胡、半夏、人參、甘草、黃芩、生薑、大棗）。 平時適合吃酸味的水果和醋， 以柔肝潛陽；配合微苦、微甜的食物，

健脾和胃；適當多攝入一些肉類和蛋類， 可以補益氣血， 改善虛證。

脾胃虛吃什麼？

一、栗子粥

原料：山藥300克， 熟栗子100克， 大米40克， 糯米60克， 枸杞10克， 紅棗7枚；

製作：山藥去皮， 紅棗洗淨， 栗子去皮；山藥切成均勻大小的塊；鍋裡放水， 把大米和糯米淘洗乾淨後放入鍋中；

放入山藥和紅棗；煮到40分鐘時放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。

功效：本品具有健脾補腎的功效。

二、胡桃粥

原料：粳米30克， 核桃30克， 蓮子15克， 山藥15克， 巴戟天10克， 鎖陽10克。

製作：將核桃仁搗碎備用；粳米淘淨備用；蓮子去心；山藥洗淨去皮， 切小塊備用；巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。

在大砂鍋中加適量清水， 放入全部主料煮粥， 加紅糖適量調味即可。

功效：本品具有補腎壯陽、健脾益氣之功效，

適於脾腎兩虧型骨質疏鬆症患者食用。

三、大棗粥

原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

製作：將粳米、大棗淘洗乾淨， 放入鋁鍋內， 加水適量先用武火燒開， 後移文火上煎熬至爛成粥， 再加入冰糖汁， 攪拌均勻， 盛碗內。

功效：健脾益氣。 適用於脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等症。

四、山藥粥

原料：生淮山藥500克、白糖。

製作：將淮山藥紮細過篩， 放入盆內， 調入涼水成糊。 鍋中放適量水燒沸， 邊攪邊下山藥粉， 燒至熟， 加白糖調味即成。

功效：山藥含豐富的澱粉， 蛋白質、礦物質和維生素等成分。 《本草綱目》載“益胃氣， 健脾胃， 止泄痢， 化痰涎， 潤皮毛”。