夏季甲肝患者吃水果的禁忌

甲肝是常見的肝病之一。 水果含有豐富的維生素， 是肝病病人良好的營養品。 但甲肝患者吃水果要慎重， 比如， 水果要洗乾淨。 尤其是夏天， 各種水果多起來， 甲肝患者可不能亂吃。

對於甲肝患者吃水果應注意以下六點：

(1)甲肝患者吃水果要適量。

每天吃水果的確有益於肝病病人康復， 但是要適量。 如果吃得太多就會加重消化器官的負擔， 導致消化和吸收功能障礙。 如橘子吃多了， 容易引起咽喉腫痛， 嗓音嘶啞;梨吃多了會傷脾胃;柿子吃多了， 大便會乾燥， 原有痔瘡者會加重症狀， 引起便血等一系列不適;荔枝吃多了，

會出現四肢冰冷、無力、多汗、腹痛、腹瀉。 此外， 絕大多數7歲以下的兒童對水果中所含有果糖吸收不好， 吃過量的水果或果汁， 不僅影響正餐的食欲， 還由於大量果糖不得不從腎臟排出， 容易引起尿液變化， 出現“水果尿”， 甚至引起腎臟病理性改變， 對肝病病人， 尤其是小患者來說， 肝功能康復將受到較嚴重的影響。

(2)甲肝患者要吃成熟的果實。

未熟透的葡萄、蘋果中含有較多的酸類和發酵的糖類， 對牙齒有腐蝕性， 易造成齲齒。 果酸對消化道有刺激作用， 肝病病人本身就有不想吃、肚子脹、拉肚子等症狀， 吃不成熟的水果會加重其不適。

(3)甲肝患者要吃新鮮水果。

水果儲存時間太長會使大量的營養物質消耗， 而且腐敗的水果會產生有毒物質，

損壞肝臟。

(4)甲肝患者要根據病情選擇水果。

肝病病人如果腫胃虛寒， 就不能像一般肝病病人一樣吃水蘋果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏涼的水果， 而應吃龍眼、大棗、荔枝等性溫的食品。

(5)甲肝患者吃水果時要注意食用衛生。

吃水果時要清洗乾淨， 除去水果上的汙物和殘留農藥。

(6)甲肝吃水果的量可根據年齡、平時飲食及消化功能而定。

一般成人每日吃蘋果、梨、香蕉1-2只為宜， 小兒可適當少些。 此外， 還要注意吃水果時， 要細嚼慢嚥， 這樣有利於肝病病人的消化吸收。 對於肝硬化病人更應該注意， 吃得太快會誘發上消化道的出血。

專家提醒：甲肝是一種由甲型肝炎病毒引起的疾病， 主要通過污染水源，

食物， 海產品， 食具等造成散發流行， 主要侵犯兒童和青少年， 臨床症狀主要為疲乏， 食欲減退， 噁心嘔吐， 黃疸， 肝脾腫大， 血清轉氨酶升高等， 肝不好就不能經常飲酒， 這點是很重要的， 還有就是平時要食用一些低脂肪、低糖、高蛋白等等， 如在平時的生活中多吃一些新鮮蔬菜、大豆、木耳、香菇等等都是有利於肝的， 能有一定的調養作用的， 如果是魚類就要多吃黃魚是最好的， 易於消化， 當然光用食療是遠遠不夠的， 最好是能加上中藥茶療， 那樣效果是很好的。