急性胃腸炎是胃腸急性炎症,
臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。
本病常見於夏秋季,
其發生多由於飲食不當,
暴飲暴食食入生冷腐餿的食品,
一般不會傳染。
急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症,
臨床表現主要為噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發熱等。
本病常見於夏秋季,
其發生多由於飲食不當,
暴飲暴食;或食入生冷腐餿、穢濁不潔的食品。
1.細菌和毒素的感染常以沙門菌屬和嗜鹽菌(副溶血弧菌)感染最常見,
毒素以金黃色葡萄球菌常見,
病毒亦可見到。
常有集體發病或家庭多發的情況。
如吃了被污染的家禽、家畜的肉、魚;或吃了嗜鹽菌生長的蟹、螺等海產品及吃了被金黃色葡萄球菌污染了的剩菜、剩飯等而誘發本病。
2.物理化學因素進食生冷食物或某些藥物如水楊酸鹽類、磺胺、某些抗生素等;或誤服強酸、強鹼及農藥等均可引起本病。
急性胃腸炎引起的輕型腹瀉, 一般狀況良好, 每天大便在10次以下, 為黃色或黃綠色, 少量黏液或白色皂塊, 糞質不多, 有時大便呈“蛋花湯樣”。 急性胃腸炎也可以引起較重的腹瀉, 每天大便數次至數十次。 大量水樣便, 少量黏液, 噁心嘔吐, 食欲低下, 有時嘔吐出咖啡樣物。 如出現低血鉀, 可有腹脹, 有全身中毒症狀;如不規則低熱或高熱, 煩躁不安進而精神不振, 意識蒙矓, 甚至昏迷。
儘量臥床休息,
嚴把食物衛生關是預防此病的關鍵。 搞好飲食、飲水衛生和糞便管理, 大力消滅蒼蠅, 是預防該病的根本措施。 冰箱內的食品要生熟分開, 進食前要重新燒熟燒透。 飯前便後要洗手, 蔬菜瓜果生吃前要消毒, 外出度假要選擇乾淨衛生的飯店等都是應注意的有效預防措施。