健脾養心又美容的10種食物

蓮子養心安神：中醫認為， 蓮子味甘、澀， 性平， 人心、脾、腎經， 有益心安神、健脾止瀉、補腎固精的作用。 蓮子有良好的養心安神、清心除煩的作用， 中醫認為養心吃蓮子最好。

苦瓜清心降火：炎熱的夏天， 人體腸胃功能減弱， 消化液分泌減少， 往往胃口不開， 食欲減退。 “苦”作為“五味”之一， 可以激發人的食欲。 立夏中醫飲食原則是“春夏養陽”， 養陽重在養心， 順應春夏之交養心的生理特點， 苦瓜就是清心降火的佼佼者。

西瓜清熱解暑：除煩止渴、清熱解暑。 適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等症。

櫻桃調中益氣：夏初，

是櫻桃上市的季節。 這個季節， 吃水果最好選櫻桃。 櫻桃“調中， 益脾氣， 令人好顏色， 美志”。 櫻桃含鐵量豐富， 可預防、改善缺鐵性貧血， 幫助身體排除毒素， 對腎臟的排毒頗具功效;所含紅色素比維生素E更具抗氧化的保護作用;其果肉能幫助身體排出毒素， 促進血液的迴圈， 緩解痛風、關節炎引起的不適。 患貧血或體虛的人， 多吃櫻桃能大補元氣， 預防感冒;痛風患者多吃櫻桃可以降低尿酸。

桃生津潤腸：中醫指出， 桃子具有養陰生津、潤腸通便、平喘的功效， 可用於大病之後， 氣血虧虛， 面黃肌瘦， 心悸氣短者。 桃的含鐵量較高， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食品。

南瓜補中益氣：具補中益氣、潤腸通便等功效， 含蛋白質、胺基酸等營養素，

也含豐富胡蘿蔔素， 能保健視力、改善血糖強心固腎氣。

黃瓜生津止渴：黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。 可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病症。

綠豆清熱解毒：綠豆具有清熱解毒、利尿除濕的作用， 非常適用於夏天出現濕熱鬱滯、口幹口渴、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等症狀時食用。 但也要提醒的是， 綠豆性寒， 容易損傷胃氣， 慢性胃炎、慢性腸炎及脾胃虛寒者不宜多吃。

金針菜清熱解憂：可補氣養血、清熱去濕、解除憂愁憤怒， 也含蛋白質、胡蘿蔔素、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素。

西洋參補虛抗乏：性涼而補， 能扶正氣， 降火， 生津液， 除煩倦。 酷暑盛夏， 炎熱多汗會損耗正氣， 損耗人體的陰津，

傷陰生虛火， 出現疲乏體怠、心煩意亂等症狀， 可在湯料裡添加一味西洋參， 其補虛抗乏效果顯著。