三七花是我們生活中常見的一種中藥， 三七花又叫田七花， 是三七全株中三七皂疳含量最高的部分， 三七花不僅可以泡茶， 煲湯， 而且可以治療多種疾病， 尤其對於降血壓和保護肝臟效果更是顯著， 接下來就一起跟隨小編去看一看吧。
三七花可促進肝、腎、睾丸及血清中的蛋白質合成， 對各器官組織的去氧核糖核酸(DNA)合成具有促進作用。 較大的工作壓力和緊張的生活節奏， 造成中年白領特別是女性辦公室工作人員免疫力降低， 肝也是人體解除人體熱度的器官。
由於工作壓力大造成了肝火旺從而脾氣暴躁，
這些問題仍然是因為代謝和肝火問題每天一杯取三七花3~6朵， 可以持續沖泡一整天， 效果非常好。 不僅能解決便秘、通便、排毒、上火問題。 還能對高血壓、高血脂、平肝明目、減肥、消炎、止血、止痛、抗癌、養生抗衰、增強人提免疫力功能等功效
應用現代藥理學方法對三七花進行研究， 大體可分為兩個階段：一是20世紀30年代， 二是70年代以後。 在第一階段， 三七花的活血作用已受到人們的重視;在第二階段，
栽培或野生于山坡林陰下。 每年6~8月間採摘曬乾， 即為三七花。 質脆易碎， 氣微， 味甘微苦， 降血脂、降血壓、抗癌， 提高心肌供氧能力， 增強機體免疫功能。 含有人參多種皂甙、平清熱肝、降壓功效、防治高血壓和咽炎。 清熱解毒、去痘除瘡、平肝涼血、降壓降脂， 三七花性涼味甘， 有清熱、平肝、降壓的功效。 三七花總皂甙對中樞神經系統呈抑制作用， 表現為鎮靜、安神功效。 用於高血壓， 頭昏、目眩、耳鳴， 急性咽喉炎的治療。 降血壓， 降血脂， 減肥， 生津止渴， 提神補氣。
三七花的食療
治肝火上炎引起的頭痛、頭暈、耳鳴、目赤紅腫等
做法：用三七花15克， 桑葉12克， 沸水沖泡， 代茶飲用。 也可水煎服， 每日2次。
有平肝瀉火之功效。
治高血壓、高血脂， 神疲乏力、肢體麻木、頭暈失眠等
做法：用三七花、槐花、白菊花、決明子各10克， 代茶飲用。
有平肝降壓、降脂之功效。
治糖尿病屬氣陰不足兼燥熱症， 口幹乏力、心煩者
做法：用三七花5克， 每日泡茶飲用。
久服有調節血糖之功效。
治復發性口腔潰瘍
做法：用三七花、木蝴蝶、白及各9克， 水煎服， 每日1劑， 連服7天。
具有清熱解毒、止血斂瘡、消炎鎮痛之功效。
治急慢性咽喉炎、咽痛咽幹、大便秘結
做法：用三七花10克， 羅漢果1枚(打碎)， 水煎服， 每日1劑。
具有生津止渴、潤腸通便之功效。
三七花除了泡水喝，
1、三七藥酒
方法：100 克三七(可直接用三七主根泡也可將其敲碎成黃豆大小)、 1kg 白酒( 50 度左右)。 三七和白酒泡 30 天以上可以服用， 每次10ml ， 每日 3 次。 具有消腫定痛、活血散瘀、舒筋止痛的功用， 用於瘀血滯痛、腰酸背痛、四肢酸軟、勞傷疼痛、跌打損傷、無名腫痛等症。
2、三七燉雞或燉排骨
方法：三七主根用冷水浸泡半小時左右， 將其敲碎成蠶豆大小， 用紗布包好， 20 克左右、加雞肉或排骨( 500 克)、鹽少許用文火燉 1 - 2 小時即可食用。 有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。 也治療老年人的頭風痛、腰肌酸軟無力等症。
3、三七燉螃蟹
方法：三七粉( 10 克左右)與適量螃蟹(清刷乾淨)用文火燉， 待蟹肉燉熟時， 藥湯與蟹肉同食，
三七花的禁忌
一：身體屬於虛寒之人請注意觀察使用， 或者不用。
因為三七花藥性屬於涼性對虛寒之症有加重的作用， 比如有些人一喝三七花就感冒， 所以感冒期間不建議飲用。
二：女性月經期間最好不要用。
月經期間本不能食用涼性食品， 加之三七花有活血化瘀的作用， 容易導致月經出血過多， 但如果有血瘀型月經不調用三七花就可以活血化瘀調理月經了。
三：涼感冒期間不要用。
也是因為三七花涼性有加重涼感的作用。
四：孕婦， 儘量不要使用任何三七產品。
包括三七花， 三七， 三七粉等， 這個和孕婦不要吃藥是一樣的， 但產後補血三七就是極品了。
五：不建議三七花和其它花茶一起使用。
因為三七花單味使用效果比較好，可以加入冰糖，味道佳。
結語：三七花是生活中常見的中藥之一，用它做菜，味道不僅可口，而且還能夠治療多種疾病，有興趣的朋友可以試一試，但是三七花卻又不是所有人都能使用的，所以還希望大家多多注意。
五：不建議三七花和其它花茶一起使用。
因為三七花單味使用效果比較好，可以加入冰糖，味道佳。
結語：三七花是生活中常見的中藥之一，用它做菜，味道不僅可口，而且還能夠治療多種疾病，有興趣的朋友可以試一試，但是三七花卻又不是所有人都能使用的，所以還希望大家多多注意。
