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秋季吃什麼水果好? 山楂化痰止咳助消化

中醫養生之秋季飲食水果推薦

1蘋果:

蘋果味甘、性涼, 具有生津止渴、清熱除煩、健胃消食、潤肺悅心、澀腸止瀉之功效。 蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞, 還有助於將鈉排出體外。 高血壓病引起的眩暈失眠、厭食疲倦及輕度泄瀉等, 可以早餐前服用蘋果桂花羹:蘋果1個(去皮核切片), 桂花少許、冰糖、澱粉各適量;用水煮蘋果, 將熟時加入澱粉、冰糖、桂花調勻成羹服用。 小兒消化不良所致腹瀉, 可用蘋果泥治療。 準備幾個蘋果, 用開水洗淨, 削皮, 隔水蒸熟, 搗爛成泥;每日4次, 每次約100克, 一歲以下嬰兒每次50克,

日服3~4次。 由於蘋果富含鞣酸, 可能引起便秘而加重病情, 心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時有胃寒症狀者、潰瘍性結腸炎的病人忌生食蘋果。

2石榴:

石榴性溫, 味甘、酸、澀, 具有生津止渴、收斂固澀、止瀉止血的功效, 適用於津虧口燥咽幹、煩渴、久瀉、久痢、便血、白帶清稀頻多等症狀。 石榴汁中多酚的含量較高, 具有很好的抗衰、防癌作用。 腹瀉、月經不調的人平時可以多吃石榴粳米粥, 準備甜石榴1個, 粳米50克, 白糖適量, 將石榴去皮搗碎, 放入鍋中, 加水煮沸15分鐘後, 過濾去渣, 取湯汁, 放入粳米, 大火煮沸後, 轉小火熬煮成粥, 調入白糖即可。 醉酒後口渴, 不妨喝點石榴湯:鮮石榴2個, 冰糖適量, 石榴去皮放入鍋中, 加適量水煮半小時, 放入冰糖煮至溶化即可。

石榴不可多食, 否則損齒、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用, 患有感冒、急性炎症、便秘者慎食。

3葡萄:

葡萄具有補益氣血、強筋骨、通經絡、消腫、利小便的功效, 適合貧血、高血壓、水腫、神經衰弱、疲勞的人吃。 葡萄含鐵量較高, 也適合兒童、婦女、體弱貧血者食用。 高血壓的人可以經常喝葡萄芹菜汁:葡萄50克、芹菜50克, 洗淨後放入榨汁機裡榨汁, 用溫開水送服, 每日2~3次, 20天為1個療程。 年輕女士們如果食欲不振, 早餐時可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄乾, 一起煮開。 脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄後也不能立刻喝水, 否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃, 每天最好不超過20粒。

4山楂:

山楂味甘酸、微溫, 有散淤、消積、化痰、解毒、提神、清胃、醒腦、增進食欲、除脂降壓等功效。

山楂營養豐富, 維生素C和鈣含量都很高, 適合高血壓、冠心病、糖尿病患者及兒童食用。 小兒消化不良, 可用炒麥芽山楂飲, 生山楂20克,去核切片, 同10克炒麥芽共用開水浸泡, 隨量飲用。 山楂味酸, 故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進宮縮, 孕婦禁食。

5梨:

梨味甘性涼、微酸, 具有清熱生津、潤肺化痰的功效, 是防治秋燥的佳果。 梨能維持細胞組織的健康狀態, 還能軟化血管。 生食梨有清熱解毒、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏, 有清熱潤肺、化痰止咳的作用。 兒童咳嗽可以製作核桃糖梨飲, 取生梨1個(約150克)切成大塊, 核桃仁(保留紫衣)、冰糖各30克, 加水800毫升, 煮成汁。 每次吃一湯匙,

每天3次, 連服數日。 咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨, 用雪花梨3只, 搗爛後加蜂蜜50克, 水煎服用, 每日3次。 梨性寒, 寒涼體質、脾虛腹瀉者忌食。

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