梔子,別名黃梔子、山梔、白蟾,是茜草科植物梔子的果實。 梔子含梔子素、梔子甙、去羥梔子甙和藏紅花素、藏紅花酸、熊果酸等。 梔子煎劑及醇提取液有利膽作用， 能促進膽汁分泌， 並能降低血中膽紅素， 可促進血液中膽紅素迅速排泄;對溶血性鏈球菌和皮膚真菌有抑制作用;有解熱、鎮痛、鎮靜、降壓及止血作用。
瀉火除煩， 清熱利尿， 涼血解毒。 用於熱病心煩、花疸尿赤、血淋澀痛、血熱吐衄、目傑腫痛、火毒瘡瘍、扭傷。
1、瀉火除煩：適於熱擾心神。 a.外感熱病， 邪郁上焦， 心胸煩悶不眠。 b.火毒熾盛，
2、涼血解毒：用於血分熱毒證。 a.血熱妄行， 吐血， 衄血， 尿血。 b.咽腫目赤， 熱毒瘡瘍， 屬實熱的。
3、清利濕熱：適用于肝膽及下焦濕熱證。 a.肝經濕熱鬱火， 心煩易怒， 脅痛口苦。 b.濕熱黃疸及濕熱下注， 熱淋澀痛。
【梔子茶的食用方法】
1、利膽退黃:
梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用， 對人膽囊有明顯的收縮作用。 並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。 可促進血液中膽紅素迅速排泄。
2、促進胰腺分泌：
梔子去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用， 並能增加胰膽流量。
3、解熱和對微生物的作用
梔子和不同炮製品的醇提液均有解熱功效， 以生梔子的解熱功效較強，
4、其他
(1)鎮靜：梔子水煎液有鎮靜作用， 炒焦、炒炭後鎮靜作用明顯加強。
(2)降壓：梔子水煎液有持久的降壓作用及防治動脈粥樣硬化作用。
(3)凝血：焦山梔有明顯的凝血作用， 可明顯縮短小鼠的凝血時間。
(4)抑制胃酸：生梔子水煎液對小鼠胃總酸分泌和胃蛋白酶活性有明顯的抑制作用。 炒焦後對胃抑制作用明顯減弱或消除。
(5)瀉下：去羥梔子苷、異梔子苷有瀉下作用。
(6)加速癒合：梔子提取物製成軟膏， 可加速軟組織癒合。
