消化不良可能是胃、小腸或大腸出毛病的一個症狀, 也可能本身就是一種疾病。 其症狀包括脹氣、腹痛、胃灼熱、打嗝、噁心、嘔吐、進食後有燒灼感。 食物過敏可能是造成消化不良的原因胃病、生活壓力、情緒緊張、缺乏消化酶等均可能引起消化問題。 如果你邊吃邊說話、邊吃飯邊喝湯, 則很容易造成消化不良。 糖類食品含有細菌, 是產生排氣的主要來源。 你需要找出自己無法消化的食物, 進而避開這些食物。
1.檢測胃酸
缺乏胃酸是造成消化不良的直接原因, 你可以做一個胃酸自我測試。 服用一湯匙的蘋果醋或檸檬汁。
2.保持飲食均衡
保持飲食均衡並富含纖維素, 例如新鮮水果、蔬菜及全麥等穀類。 需細嚼慢嚥。
3.避免食用某些食物
避免吃精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品、咖啡因、柳橙類水果、番茄、青椒、碳酸飲料、洋芋片、垃圾食物、油炸食物、辛辣食物、紅肉、豆類、可樂。 減少鹽的攝取量。 加工食品、垃圾食物及所有乳製品會刺激黏膜分泌過量胃酸, 導致蛋白質消化不良。 節制花生、扁豆及大豆的食入量, 它們含有一種酶抑制劑。
4.注意食物的搭配
蛋白質與澱粉、蔬菜與水果不是有益的搭配, 牛奶最好不要與三餐同用,
5.服用酸飲料
用一湯匙純的蘋果醋加一杯水, 在正餐時啜飲, 有助消化。 早晨起床先喝一杯檸檬水, 有治療的作用。
6.喝米湯
米湯及大麥清粥對脹氣、排氣及胃灼熱等症狀有效。 使用5份水加1份穀物, 煮沸10分鐘。 蓋上鍋蓋再慢燉50分鐘。 過濾, 冷卻後, 一天喝數次