1、優酪乳。 優酪乳除了含有牛奶的全部營養素外， 還含有豐富的乳酸， 能將奶中的乳糖分解為乳酸。 乳酸能抑制體內黴菌的生長， 可預防使用抗生素類藥物所導致的菌群失調。 此外， 乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積， 因而有防癌作用， 優酪乳有輕度腹瀉作用， 可防止老年人便秘。
2、蘋果。 蘋果中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用， 所含果膠可吸收毒素。 對單純性的輕度腹瀉， 單吃蘋果可止瀉。 蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動， 加速排便， 所以又有通便作用。
3、番茄。 番茄中所含的番茄素，
4、橘皮。 橘皮中含有的揮發油對消化道有刺激作用， 因而可增加胃液的分泌， 促進胃腸蠕動。
5、雞肫皮。 雞肫皮又稱雞內金， 是雞胃的內壁， 含有胃激素和消化酶， 可增加胃液和胃酸的分泌量， 促進胃蠕動。
6、番木瓜。 未成熟的番木瓜含有兩種酶類， 一種叫番木瓜蛋白酶類， 一種叫番木瓜蛋白酶， 可分解脂肪為脂肪酸， 有利於食物的消化吸收。
健康小提示
經常加班熬夜的上班族， 要注意在飲食上預防消化不良， 比如保持飲食均衡， 多吃富含纖維素的食物， 如新鮮水果、蔬菜及全麥食品等。 避免食用精製的糖類、麵包、蛋糕、通心粉、乳製品等， 減少鹽的攝取量。 此外， 米湯及大麥清粥對消化不良引起的脹氣、排氣及胃灼熱等毛病有效， 可以適當服用。