中耳炎是常見的耳鼻喉科病， 患者常會出現耳內流膿等症狀， 嚴重的會導致患者聽力下降。 因此， 日常生活中如果出現了慢性中耳炎的症狀， 患者一定要及時到正規醫院進行診治， 以免導致更嚴重的症狀出現。 掌握合理的飲食對於中耳炎患者的治療康復也非常重要， 患者及家屬一定要重視中耳炎的飲食注意事項。 中耳炎患者的飲食禁忌有以下幾點：
1.忌辛辣刺激性食物。 中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生薑、花椒、芥末、良薑、蔥、蒜等食物， 因為這類食物溫熱辛燥， 易化火傷陰， 使中耳炎患者的症狀加重。
2.忌過鹹或醃制的食物。 常見的醃制食物如鹹菜、鹹鴨蛋、酸菜、鹹肉等。 這些食物也容易化火生熱， 引起口渴， 使中耳炎加重。
3.忌堅硬難咬的食物。 堅硬難咬的食物主要是各種堅果類， 如花生仁、西瓜子、開心果等。 這些食物難以咀嚼， 會加重中耳炎疼痛。
4.忌煙酒。 中耳炎患者還要戒除煙酒， 多吃一些有清熱消炎作用的新鮮蔬菜， 如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、黃瓜等。
5.忌腥葷發物。 中耳炎患者日常飲食應忌吃雞、魚、蟹、母豬肉、驢肉、鵝、蝦、豬頭肉、馬肉、羊肉、韭菜等食物， 因為這些食物容易生熱化火， 使炎症擴展。
綜上所述， 中耳炎患者要掌握以上飲食禁忌， 在患病期間不要吃辛辣、刺激性的食物， 戒除煙酒， 日常飲食多吃清淡、易咀嚼、易消化、營養豐富的食物，
