蠔豉皮蛋鹽漬瘦豬肉粥
材料:蠔豉100克、皮蛋2個、鹽漬瘦豬肉100克、大米適量。
做法:所有材料一起下鍋煲粥吃。
功效:適宜陰虛牙齒腫痛、咽喉聲嘶者食用。
牛膝生地黑豆粥
材料:牛膝12克, 生地黃、熟地黃各15克, 黑豆60克, 粳米100克。
做法:將各物分別用水洗淨, 地黃切碎, 加適量清水煮成粥, 去牛膝、地黃的藥渣, 用少許鹽調味隨意食用。
功效:適宜體虛正氣弱的老年患者食用。
貽貝蓯蓉黑豆湯
材料:貽貝(淡菜, 為海產品)、肉蓯蓉各30克, 黑豆150克。
做法:洗去貽貝砂泥, 黑豆洗淨, 肉蓯蓉切片, 共放鍋里加清水適量熬煮1小時以上, 然後去取汁,
功效:貽貝入腎經, 滋陰降火;黑豆補腎, 除胸中熱痹, 散五臟積熱。 適宜齲齒牙痛及虛火上炎的牙齦腫痛者食用。
狗肝菜豆腐湯
材料:狗肝菜(草藥)250克, 豆腐250克,
做法:二味用水洗淨, 加適量水煮熟, 去狗肝菜, 加調味料, 飲湯吃豆腐。
功效:適宜肝火風熱齲齒紅腫熱痛者食用, 虛火者忌用。
柳根煲瘦肉
材料:柳樹根50克, 豬瘦肉100克。
做法:二味洗淨加適量水同煲, 調味後飲湯吃肉。
功效:適宜牙齦腫脹、腮部紅腫的風火牙痛者食用。