蒿子稈是常見的一種蔬菜， 也是中藥材的一種， 由於其長像跟野菊花相似， 所以也叫做菊花菜和打某菜。 蒿子稈有很好的營養價值， 對於血管壁的健康有著很好的作用， 所以可以對於降血壓和補腦有著很好的療效。 那麼， 蒿子稈的營養價值有哪些？蒿子稈功效有哪些？
蒿子杆
營養價值: 茼蒿中含有特殊香味的揮發油， 可消食開胃。 含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸， 可以養心安神、降壓補腦， 清血化痰， 潤肺補肝， 穩定情緒， 防止記憶力減退。 茼蒿中含有特殊香味的揮發油， 有助於寬中理氣，
適宜季節: 夏、秋
保存方法: 1-2天蒿子稈質地柔嫩， 維生素含量豐富， 還含有鐵、鋅等微量元素， 還含有， 13種氨基酸， 還含具有特殊氣味的揮發油等。 具有和脾胃、利便、清血、養心、清痰潤肺、降壓、助消化、安眠等功效。 因屬葉菜類， 故最好現買現吃， 否則菜內的水分易流失而不新鮮。 如需短期貯藏， 適宜溫度為0"12， 適宜相對濕度為95％以上。
以上就是有關蒿子稈功效的介紹， 蒿子稈雖然是一種常見的蔬菜， 但是也可以作為中藥食用， 可以對血管的健康有著很好的保健作用。 有和脾胃、利便、清血、養心、清痰潤肺、降壓、助消化、安眠等功效， 老年人常吃蒿子稈是很好的。
