1、脂肪和蛋白質搭配食用
肉類：雞肉、魚肉、精牛肉、瘦豬肉、白鴨肉、兔肉、海鮮裡的貝類等。
油類：植物油、魚油、欖橄油、花生油、核桃油等。
秋季天氣乾燥， 在吃肉的時候， 多以燉、蒸、煮為宜， 少以爆、燒、炒為佳。 請相信食肉和肥胖沒有必然聯繫， 人在肥胖狀態下， 能量代謝與脂肪無關， 主要以消耗碳水化合物為主。 因此， 過多攝入碳水化合物才是肥胖產生的真正原因。
2、高纖蔬菜、低糖的水果、低澱粉的製品
蔬菜：胡蘿蔔、木耳、玉米、豌豆、花生、芹菜、菠菜、百合等。
穀類：糙米、蕎麥、燕麥、紫米、小米等。
水果類：葡萄、蘋果、楊桃、蜜柚、獼猴桃、木瓜、柚、芒果等。
秋天正是物產豐收的時節， 蔬菜水果選擇的品種也比其它季節要多。 一般來說， 選擇高纖、低糖、低澱粉的食物， 一是可以讓血糖上升緩慢， 不刺激胰島素過多分泌而產生肥胖;二是保證代謝系統穩定地運行， 又會發胖而且還促進排毒。
3、一日五餐=3個正餐+2個加餐
正餐：1碗湯+1份肉+1份蔬菜+小份主食來搭配。
加餐：豆漿、優酪乳、乳酪、乾果、水果。
進入秋季之後， 人體代謝逐漸變慢， 常常出現食欲增大、睡眠增多的現象。 因此， 養成按時適量進餐的習慣是減肥成功的必備條件。
4、喝夠8杯水
水：礦泉水、純淨水， 也可以加入高纖蔬菜、低糖的水果榨成的果汁。
秋天容易引起咽、鼻、唇乾燥及乾咳、聲嘶、皮膚乾裂、大便燥結等燥症。
5、睡前3小時嚴禁進食
晚上吃進去的糖分會全部轉化為脂肪， 滯留在身體裡面， 所以晚飯應該儘量早吃!
