癡呆吃什麼食物比較好， 大家都知道癡呆是大腦退行性病變疾病， 癡呆的發生給患者的日常生活帶來了諸多的困擾， 而且癡呆主要多發生在老年朋友中， 那麼預防癡呆的飲食有哪些呢?下面我們一起來瞭解一下預防癡呆的飲食的知識。
1、富含維生素B12的食物 研究發現， 維生素B12缺乏， 可使體內轉鈷胺素I結構和作用改變， 導至免疫球蛋白生成衰竭， 抗病能力減弱， 嚴重者可引起神經細胞損害。 預防老年癡呆的食物有雛菊、香菇、大豆、雞蛋、牛奶、動物腎臟以及各種發酵的豆製品。
2、富含葉酸的食物 體內缺乏葉酸患癡呆的可能性增加。
3、富含卵磷脂的食物老年人記憶力減退， 其原因與乙醯膽鹼含量不足有一定關係。
4、富含核酸的食物核酸是遺傳物質基礎， 主宰細胞物質代謝的功能。 隨著年齡增長， 體內延緩衰老的“核酸”逐漸減少， 需要從食物中及時補充。 預防老年癡呆的食物有魚蝦類、蘑菇類、木耳、花粉、水果和新鮮蔬菜等。
5、富含維生素的食物維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素對延緩血管硬化， 防止腦的老化與癡呆都有特殊功效。 多食綠色蔬菜與新鮮水果， 可獲得豐富的維生素。
預防癡呆症吃哪些飲食比較好?通過以上內容的介紹， 相信大家對於預防癡呆的飲食已經有了一定的瞭解。
