日常吃枸杞的功效有哪些

枸杞是傳統中藥材， 也是一種營養滋補品， 性平味甘， 藥食兩用。 古人常用枸杞來強身健體， 延年益壽， 《本草綱目》中說枸杞子能夠“久服堅筋骨， 輕身不老， 耐寒暑。 ”

枸杞的6大功效

1、降血糖

枸杞有溫和的調節血糖、血脂的作用， 將它洗淨， 蒸熟後嚼食， 每次10克， 每日3次， 長期服用， 能輔助降血糖、止消渴。 枸杞雖食之有甜味， 但糖尿病人可食用， 也可泡水喝或煲湯喝。 對於糖尿病併發症如眼病、腎病， 枸杞也能起到一定的預防和改善作用， 但不能以枸杞替代降糖藥物。

2、降血壓

枸杞有溫和的降壓作用， 每日用枸杞15克，

煎湯代茶， 常服對高血壓及相關併發症有一定調節作用。 但是， 枸杞只能作為輔助降壓方法， 應該在常規治療的同時配合服用。 除了煎湯服用， 還可與菊花一起泡水喝， 菊花也有溫和的降壓作用。

3、解口鼻乾燥

老人隨著年齡的增長， 口腔內腺體萎縮， 唾液分泌物減少， 夜間常感到口幹、口渴， 每晚睡前可取枸杞20-30粒， 洗淨後嚼服， 服用一段時間後可得到緩解。 還有一些老人口幹是由某種疾病比如糖尿病、乾燥綜合征等引起的， 需要對症治療。 因慢性疾病長期服藥導致的口幹， 如果不能耐受可考慮換藥或停藥。 肺陰虛會引起鼻幹， 服用枸杞養肺陰可緩解。

4、滋陰明目

現代人長期對著手機屏、電腦屏， 容易出現眼睛乾澀、視力疲勞。

中醫認為肝腎陰虛導致眼幹， 枸杞泡水服用可滋陰明目， 堅持服用同樣有一定的緩解作用。

5、補腎壯陽

枸杞能補腎益精， 提高性功能的作用， 民間有“離家千里不吃枸杞”、“小姑娘不吃枸杞”的說法。 最簡單的方法就是取20-30克開水泡服， 泡過兩三次之後可以把枸杞嚼一嚼吃下去， 直接嚼著吃更利於營養的吸收。

6、養顏、抗衰老

枸杞的主要作用是補腎， 中醫認為腎與生長發育有關， 人的衰老是因為腎精虧虛。 每日取少許枸杞泡水喝可抗衰老， 使面色紅潤， 才有一定的祛斑作用， 適合女性用於美容養顏。

平時怎樣吃枸杞

1、炒菜、做粥的時候放一把

枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰， 增強免疫力， 但只有在堅持食用的情況下， 才有藥物價值，

偶爾吃一兩次是沒有效果的。

用枸杞泡水喝是最常見的， 但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。

推薦把幹枸杞稍微泡一下， 在炒菜、做粥時， 或者是蒸包子、煮水餃時， 放一點枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一樣吃

枸杞之所以對眼睛有好處， 是因其富含胡蘿蔔素、維生素、鈣、鐵等營養元素， 俗稱“明眼子”。 歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症， 常使用枸杞。 吃枸杞比較好的方法就是像普通食品一樣入粥飯、羹湯、菜肴裡邊， 不僅滋補， 而且不會上火。 不過， 枸杞並不適合所有人， 那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點。 但因其溫熱身體的效果挺強， 一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。

此外， 枸杞也有“保質期”， 有酒味的枸杞已經變質， 不能再吃了。

3、打豆漿的時候放一些

枸杞是個好東西， 最近英國人在研究中也發現了枸杞延緩衰老的功效。 很多人都拿枸杞泡水喝， 但我一般不這樣做。 因為僅僅是簡單浸泡一下， 枸杞中的維生素、胡蘿蔔素等很難完全被吸收。 我一般在用豆漿機打豆漿的時候， 放上一小把枸杞， 這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。