大餐後必吃的排毒食物

五一節期間， 想必許多老人和家人團聚的時候， 一定吃了不少的“大餐”， 因大餐中含有過多的脂肪， 消化系統不能完全消化吸收這些營養， 這個時候就需要及時排毒了， 現推薦兩種排毒食物。

海帶

海帶含有的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素鍶的速度， 使鍶排出體外。

推薦菜譜：鮮筍蘿蔔海帶湯

主料：竹筍200克， 海帶25克， 胡蘿蔔600克， 水適量。

輔料：鹽適量。

做法：1、所有材料洗淨， 切塊。 2、將主料放入鍋中， 加入適量清水熬煮成湯， 最後加鹽調味即可。

提示：過敏體質者不宜吃海帶等海產品。

黑木耳

黑木耳可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，

推薦菜譜：青椒炒木耳

主料：幹黑木耳、胡蘿蔔、青椒。

輔料：植物油、蔥絲、薑絲、鹽。

做法：1、黑木耳用溫水泡發， 去蒂洗淨；胡蘿蔔洗淨， 切絲；青椒洗淨， 去蒂及子， 切絲。 2、鍋內倒植物油燒熱， 爆香蔥絲、薑絲， 加木耳、胡籮蔔絲、青椒絲翻炒， 加鹽和少量水炒熟即可。