鮮豆漿四季都可飲用。 春秋飲豆漿， 滋陰潤燥， 調和陰陽。 夏飲豆漿， 消熱防暑， 生津解渴。 冬飲豆漿， 祛寒暖胃， 滋養進補。
喝豆漿的幾個注意事項
1、並非人人皆宜
祖國醫學認為：豆漿性平偏寒而滑利， 平素胃寒， 飲後有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人， 脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人， 均不宜飲用豆漿。
2、不能與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分， 如四環素、紅黴素等抗生素藥物。
3、不能沖入雞蛋
雞蛋中的雞蛋清會與豆漿裡的胰蛋白酶結合， 產生不易被人體吸收的物質。
4、忌過量飲豆漿
一次不宜飲過多， 否則極易引起過食性蛋白質消化不良症， 出現腹脹、腹瀉等不適病症。
5、不要空腹飲
空腹飲豆漿， 豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉， 不能充分起到補益作用。 飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品， 可使豆漿蛋白質等在澱粉的作用下， 與胃液較充分地發生酶解， 使營養物質被充分吸收。
6、不要飲用未煮熟的豆漿
生豆漿裡含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物質， 未煮熟就飲用， 會發生噁心、嘔吐、腹瀉等中毒症狀。
7、忌用保溫瓶貯存豆漿
在溫度適宜的條件下， 以豆漿作為養料， 瓶內細菌會大量繁殖， 經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
喝豆漿的好處
1、防止支氣管炎， 豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用，
2、防止衰老， 豆漿中所含的硒、維生素E、C， 有很大的抗氧化功能， 能使人體的細胞“返老還童”， 特別對腦細胞作用最大。
3、防止老年滯呆、愛滋病、便秘、肥胖等， 豆漿儘管營養， 但也不少禁忌， 喜歡喝豆漿的朋友， 可要看清楚哦！
