研究表明白領熬夜不能餓著肚子， 這時因為， 熬夜本身對白領的身體健康就有一定的危害， 再加上腸胃也餓著， 不僅會影響工作效率， 而且對人體的消化系統也有危害。 那麼白領熬夜怎麼吃更有利於健康呢？下面一起來看看吧。
熬夜的白領， 可以吃些清淡的食物， 如全麥麵包、雞蛋、牛奶、水果、蔬菜等。 特別是富含維生素B的食物， 這些食物不僅能幫助人體緩解疲勞， 而且還能保護肝臟， 提高注意力， 提高工作效率。 下面介紹一些熬夜白領不要有的吃夜宵的習慣：
1、油炸食物
油炸食物不利於消化， 而且營養也不全面，
2、不喝咖啡等看似能提神的食物
咖啡、巧克力、甜點、薯片等是提神的食物， 但在熬夜的時候， 就不要選擇了。 因為咖啡會消耗人體的精力， 不僅不會提神， 還會使人更加困。 此外甜點等， 在夜晚攝入過多的話， 會使人發胖， 增加罹患心腦血管疾病的危險。
3、不能吃太多
熬夜雖然很累， 但已經接近睡覺的時間， 就不能吃太多， 這樣會加重胃腸道的負擔， 而且還會增加肥胖的風險。
對經常熬夜的白領來說， 家人可以為其做些具有調節睡眠和胃腸道的食物， 如熬些小米紅棗枸杞粥， 紅棗能安神補氣， 購機能養肝明目， 滋陰養顏， 特別適合因長期熬夜而出現頭暈、睡眠狀況不佳的白領人士。
胡蘿蔔
熬夜對人的身體造成多種損害， 眼睛疲勞、視力下降便是其一。 眼睛是經常性熬夜的人最疲勞的部位之一， 尤其是對於許多文字工作者、經常性對著電腦的人， 用眼過度的情況尤為嚴重。 因此， 如何養護雙眼是熬夜的人必須重視的問題。
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素， 其能夠在人體吸收時轉換為對預防視力減弱有一定效果的維生素a。 因此， 經常熬夜的人平時可多吃胡蘿蔔， 補肝明目， 保養視力。
魚肉
魚肉中富含維生素b， 對預防視力下降、緩解精神緊張、保護肝臟有著很好的作用。 經常熬夜的人容易出現身體、眼睛疲勞等症狀， 且慢慢地容易出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神等情況。
因此，
豬肝
豬肝也是熬夜的人保護雙眼的絕佳食物。 熬夜的人常吃豬肝， 可從中補充維生素a， 防止眼睛乾澀、緩解眼疲勞。
除此之外， 豬肝同樣含有維生素b， 不但對眼有好處， 而且可以為人體補充一種重要的輔酶， 去除人體中的一些有毒成分。 經常熬夜的人內分泌系統紊亂， 身體產生的毒素往往不能得到有效的排解， 因此， 常吃豬肝， 有助身體排毒。
香蕉
香蕉屬於高鉀食物， 其鎂的含量也很豐富。 現代醫學證實， 鉀能維持正常的血壓與心跳， 防止血壓上升及肌肉痙攣，
此外， 香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖， 立刻被人體吸收， 是一種快速的能量來源， 所以在熬夜之後吃根香蕉能夠補充體力。
韭菜
韭菜的營養價值很高， 在中醫中歸入肝經， 同時含有較為豐富的胡蘿蔔素， 能夠經人體吸收轉化為維生素a， 因此， 熬夜的人常吃韭菜同樣可收到補肝明目的效果。 除此之外， 韭菜還具有祛斑美白的功效， 對於熬夜傷肝所引起的皮膚問題也具有很不錯的療效。
值得注意的是， 韭菜雖好， 但是由於韭菜中含有較多的粗纖維， 一次吃太多容易引起腹瀉， 因此， 韭菜可常吃， 但不可多吃。
葡萄
葡萄的營養價值極高， 其中的葡萄糖含量高達10%—30%， 還富含多種維生素和人體所需的氨基酸，
此外， 葡萄中含有豐富的抗氧化成分， 能延緩衰老， 非常適合熬夜的人吃， 對緩解神經衰弱、疲勞過度有很好的功效。
