編者按：工作壓力大，
夏季尤其愛疲勞，
但休息後身體依然無法恢復時，
我們就會很擔憂。
跟小編一起看下抗疲勞健康飲食方法，
會讓您在忙碌的工作中精力倍增。
夏季飲食教你與疲勞大作戰
1.飲食平衡是關鍵
平衡的飲食肯定是多樣化的， 這樣才可以避免營養不良引起的身體虛弱。 以下規則需要遵守：每餐一個水果;每天兩次蔬菜;食用含有電澱粉的食物， 但不要過量;每天一次肉、魚或者蛋;最後還有每餐必不可少的乳製品。
2.適當補充糖分和碳水化合物
作為最基本的營養成分， 糖分和碳水化合物是體能的主要來源。
最為有利的是複合糖， 因為它不會很快被身體消耗， 可以常時間補充能量。 以下食品都含有豐富的複合糖：麵點、米飯、麵包、乾菜等。 不過， 沒有必要每餐都食用， 一天一次就足夠了。
飲食專家：餅乾， 供給能量
餅乾的主要成分是小麥， 餅乾提供的能量來自其碳水化合物的含量。 早餐中， 普通餅乾、黃油餅乾或是專用於早餐的餅乾提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。
如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶， 就是一個完整而且能量充足的早餐， 保證您一上午都精力充沛。 下午的茶點， 吃幾塊餅乾和喝一杯飲料，
3.別忘了維生素C
維生素C的抗疲勞功效是眾所周知的， 此外， 它還有助於增強免疫功能。
獼猴桃、柑橘類水果， 紅色水果， 色彩鮮豔的蔬菜都含有大量的維生素C。
飲食專家：水果， 提供維生素
大腦正常工作需要多種維生素和礦物質。 B族維生素和維生素C對於維持人體的智力和體力尤為重要。
葉酸是人體生長發育以及神經系統運行所不可缺少的維生素。 有利於提高學習能力和記憶力。 綠色帶葉蔬菜、甜瓜和草莓中葉 酸的含量最高。
維生素C有助於保持認識活動的有效進行。 維生素C含量多的蔬菜和水果有芭樂、香芹、甜椒、獼猴桃、草莓和柳丁等。 所以每天保證要吃1~2個水果、500克的蔬菜。
4.鐵的吸收不容忽視
許多女性都不喜歡吃紅肉， 然而， 紅肉所含的鐵是紅細胞的基本成分， 可以保證向身體的所有器官供氧。 缺鐵會導致貧血， 表現為極度疲乏。 鐵的最好來源是血腸， 肝， 紅肉類， 乳鴿， 貽貝等。
5.乾果是能量補充劑
在進行體力和腦力活動之後， 可以嚼一些乾果或果乾等， 能快速補充體力。 所以應常在書包裡放一些杏幹、杏仁或榛子等， 以備不時之需。
6.牛奶很重要
每餐最好至少要食用一種乳製品。 牛奶可以提供豐富的鈣， 而鈣則是強健骨骼的重要元素。
失眠的時候， 喝一杯溫熱的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羥基色胺， 這種物質可以協助大腦調解睡眠。
比咖啡提神的食物
咖啡雖然能提神，
如果過量飲用咖啡， 除了不能達到提神以及防癌的功效以外， 同時還會給人體帶來實質性的傷害。 那麼在我們日常的飲食中， 除了咖啡， 是否還有其他一些更加健康的提神方法呢?
具有提神功效的不僅僅是濃茶以及咖啡， 還有一些更加健康的提神食物被我們所忽略。 我們一起來看看是哪些食物具有健康提神的功效吧：
1.多喝水
可以毫不誇張的說， 我們人體有大約三分之二是由水構成的， 並且在我們人體中的各個臟腑也都需要水才能進行基本的運作。
在一些特定的時間補水將會收穫你意想不到的驚喜，
還能促進排便避免便秘的產生。 如果喝不慣白開水的話， 不放在裡面放入一些蜂蜜、檸檬汁等進行調味， 這樣就是一杯極具作用的提神水了。
2.富含鎂食物
可以說在很多食物中都有鎂的存在， 因此我們幾乎不用擔心人體會缺鎂， 但不缺並不代表不需要補充。 因為鎂能產生能量。
因此在感覺到疲倦的時候， 很有可能也是能量的不足所導致， 因此在日常生活中多攝取一點鎂元素， 就可以輕鬆達到提神的效果。
在所有的食物中， 就屬堅果、種子、甜菜、菠菜等食物中含有最多的鎂， 因此對於這些食物一定要多吃。 同時對於豆腐以及各種豆製品也千萬不能忽略，因為在大豆製品中也含有大量的鎂元素。
3.菊糖抗貧血
在一些補充能量以及營養的食物包裝上我們可以發現，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質，並且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋薑等食物中也都可以提取到。
菊糖除了能保持飽腹感以外，同時還可以説明人體對鎂元素的吸收，同時還具有預防貧血的作用。
日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤薑片，然後把它放在湯裡面。經過研究證實，烤薑片中還含有一種具有提高人體免疫系統功能的益生菌，它能幫助人體抵禦各種外界的不良因素。
運動抗疲勞幾大原則
健康運動原則一：消除無法運動的藉口
最常聽到的不運動的理由就是“沒時間”，但它和其他理由一樣站不住腳，因為調查結果顯示，缺乏運動恒心的人，時間壓力往往不比規律運動者來得大，只不過他們處理事情的優先順序不同罷了。
健康運動原則二：運動計畫保持彈性
情緒、飲食、睡眠狀況甚至工作壓力，都會對體能狀態產生或多或少的影響，在某些日子裡，你會覺得自己的體能比平常好。
健康運動原則三：調整心理狀態
許多運動員會預先調整心理狀態，使身心的節奏合一，運動時就不會感覺費力。
健康運動原則四：不要太苛求
運動是很人性的，不妨跟著感覺走。如果你對自己過於苛刻，只要休息一兩天心裡就會充滿罪惡感，那麼運動已成為你的負擔，甚至使你完全放棄運動，機器都需要休息保養，更何況人呢?
結語：夏季總是愛瞌睡愛疲勞，綜合咖啡提神也有害健康，多吃一些比咖啡有效的抗疲勞食物吧。同時要主要運動鍛煉，夏季讓瞌睡蟲不在騷擾你。
同時對於豆腐以及各種豆製品也千萬不能忽略，因為在大豆製品中也含有大量的鎂元素。
3.菊糖抗貧血
在一些補充能量以及營養的食物包裝上我們可以發現，大都有菊糖的身影，菊糖是一種纖維物質，並且在一些小麥、大蒜、洋蔥、洋薑等食物中也都可以提取到。
菊糖除了能保持飽腹感以外，同時還可以説明人體對鎂元素的吸收，同時還具有預防貧血的作用。
日常的飲食中，不妨可以試試吃一些烤薑片，然後把它放在湯裡面。經過研究證實，烤薑片中還含有一種具有提高人體免疫系統功能的益生菌，它能幫助人體抵禦各種外界的不良因素。
運動抗疲勞幾大原則
健康運動原則一：消除無法運動的藉口
最常聽到的不運動的理由就是“沒時間”，但它和其他理由一樣站不住腳，因為調查結果顯示，缺乏運動恒心的人，時間壓力往往不比規律運動者來得大，只不過他們處理事情的優先順序不同罷了。
健康運動原則二：運動計畫保持彈性
情緒、飲食、睡眠狀況甚至工作壓力，都會對體能狀態產生或多或少的影響，在某些日子裡，你會覺得自己的體能比平常好。
健康運動原則三：調整心理狀態
許多運動員會預先調整心理狀態，使身心的節奏合一，運動時就不會感覺費力。
健康運動原則四：不要太苛求
運動是很人性的，不妨跟著感覺走。如果你對自己過於苛刻，只要休息一兩天心裡就會充滿罪惡感，那麼運動已成為你的負擔，甚至使你完全放棄運動，機器都需要休息保養，更何況人呢?
結語：夏季總是愛瞌睡愛疲勞，綜合咖啡提神也有害健康，多吃一些比咖啡有效的抗疲勞食物吧。同時要主要運動鍛煉，夏季讓瞌睡蟲不在騷擾你。
