蘋果是一種非常好的水果， 對人體有很好的保健作用， “一天一個蘋果”是最好的養生保健方法， 蘋果被稱為“全方位的健康水果”， 好處多多， 可以幫助人們抵禦多種疾病， 還可以美容養顏， 建議適當的吃一些。
一、降低血脂
日本果樹研究所的人體試驗表明， 每天吃兩個蘋果， 3周後受試者血液中的甘油三酯水準降低了21%， 而甘油三酯水準高正是血管硬化的罪魁禍首。 蘋果的果膠進入人體後， 能與膽汁酸結合， 像海綿一樣吸收多餘的膽固醇和甘油三酯， 然後排出體外。 同時， 蘋果分解的乙酸有利於這兩種物質的分解代謝。
二、強化骨骼
蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。 美國的一項研究發現， 硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度， 這些物質能夠有效預防鈣質流失。 醫學專家認為， 停經婦女如果每天能夠攝取3克硼， 那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%， 絕經期婦女多吃蘋果， 有利於鈣的吸收和利用， 防治骨質疏鬆。
三、抗氧化作用
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中， 發現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。 同其他蔬菜水果相比， 蘋果裡含有的櫟精是最好的， 而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。 所以，
四、美容養顏
蘋果中的鈣質以及維生素的含量非常的豐富， 這些物質在進入身體之後具有美容的功效， 能夠很好的延緩機體衰老， 保持青春美貌。 另外， 蘋果中所含有的大量果膠能夠令肌膚保持彈性有光澤。
五、減肥
這應該是很多愛美女性最關心的一項吃蘋果的好處了， 研究發現蘋果中含有豐富的維生素以及蘋果酸， 這些物質都能夠很好的促進脂肪進行分解。 所以說， 一些過於肥胖的人群可以在每天的飯前吃一個蘋果， 這樣不僅能夠很好的提供飽腹感， 同時還具有預防肥胖的作用。 如果是一些想要更好的進行減肥的人群， 那麼可以適量的多吃一些酸蘋果。
六、治療便秘
蘋果中含有豐富的有機酸以及纖維素， 這兩種物質都能夠很好的促進我們的腸道進行蠕動， 這樣原本堅硬的大便也會變得鬆軟起來， 更加容易排出體外。 所以說， 每天吃一個蘋果具有很好的通便的效果， 如果想要獲得最好的治療便秘的功效， 那麼可以將蘋果烤熟之後服用。
蘋果除了上面的六個功效以外， 還有一個很好的作用， 那就是可以起到安眠的作用， 現在人們工作繁忙， 有些人經常晚上不容易入睡， 這樣的人可以在睡覺前吃上一個蘋果， 會使你的睡眠品質更好一些。
