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春分飲食有禁忌 養生須知3不宜

春分養生牢記飲食三注意

1是注意養肝

傳統中醫理論認為, 春應于肝、夏應於心、長夏應於脾、秋應於肺、冬應於腎。 春季是肝病的高發季節, 需要注意養肝, 協調肝的陰陽平衡。 甘味食物能補肝益腎, 如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。 而酒會傷肝, 春季更不宜飲酒。 泡點菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用, 或是飲用電解質豐富的飲料, 如寶礦力水特, 也是春季的佳飲。

2是注意食物的陰陽互補

食物分寒、熱、溫、涼、平五種屬性。 如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時, 需要添加蔥、薑、酒、醋類溫性調料, 以防止菜肴性寒偏涼;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴,

配上蛋類等滋陰食材, 達到陰陽互補之目的。

3是注意多吃時令菜

每個季節都有符合其氣候條件而生長的時令菜, 得天地之精氣, 營養價值高。 吃有養陽功效的韭菜, 可增強人體脾胃之氣;豆芽、豆苗、萵苣等食材, 有助於活化身體生長機能;而食用桑椹、櫻桃、草莓等營養豐富的晚春水果, 則能潤肺生津, 滋補養肝。

當然, 除了注意膳食外, 養生的關鍵還是提高自身免疫力。 在思想上要保持輕鬆愉快, 樂觀向上的精神狀態。 在起居方面要堅持適當鍛煉, 保持正常睡眠時間。 注意補充水分和電解質, 以促進血液系統迴圈説明維持機體平衡, 達到養生的最佳效果。

春分天氣狀態不穩定,

早晚氣溫偏低, 對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的“亞健康人群”, 要注意防範未來可能出現的“未病”。 如儘量少到人群密集的場所, 可利用居住環境進行簡單的健身運動。

春分巧飲食防病是關鍵

在中醫中, 春分天氣狀態不穩定, 早晚氣溫偏低, 不但容易誘發年老體弱者和易犯病人群的病症, 對於長期處於高強度工作狀態和高壓力狀態下的"亞健康人群", 要注意防範未來可能出現的"未病", 建議市民這段時間裡注意調整自己的生活習慣。 如儘量少到人群密集的場所, 可利用居住環境進行簡單的健身運動, 如爬樓梯、跳繩等, 運動時間不易太早。 早起洗漱時可使用淡鹽水漱口, 每天房間開窗通風的時間也不易太早,

9時後較為適宜。

據悉, 關於春天的飲食民間有很多流傳, 中醫也有很多講究, 俗稱吃"春"。 專家建議, 在這個季節, 可以多吃一些紅棗等養脾的甜食, 還有蜂蜜、韭菜、菠菜等, 少食酸和辛辣食品。 此外, 每週應至少補充3次堅果類食品, 如核桃、花生、杏仁、桃仁等, 有助於提神去燥, 除瘙癢等。 而在每日的午餐, 也適宜補充燉湯食品, 如胡蘿蔔排骨湯、白果烏雞湯等, 既可補充人體在季節過渡中需要的水分, 又可增加蛋白質的攝入, 有助於增強人體抵抗力。

雖然進入春分以後, 天氣逐漸暖和起來, 但是晝夜溫差還是較大, 而且不時仍有寒流侵襲, 天氣變化較大, 雨水較多, 甚至陰雨連綿。 此時, 要注意添減衣被。 穿衣可以下厚上薄,

注意下肢及腳部保暖, 最好能夠微微出汗, 以散去冬天潛伏的寒邪。 老人及小孩普遍抵抗力比較差, 容易患感冒或風疹等傳染病, 在這個時候就更應注意適時添減衣被, 適量多穿一些衣服, 不要一時減衣減得太快。

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