常見的有外傷， 另外還有藥物、中毒、營養缺乏、代謝障礙， 也有腫瘤性及副蛋白血症， 微生物及感染性疾病。 無論什麼原因、什麼病， 飲食都是康復的基礎， 周圍神經病變也不例外。
2、維生素B：
維生素B是水溶性維生素， 他們協調作用， 調節新陳代謝， 增進免疫系統和神經系統的功能， 促進細胞生長和分裂(包括促進紅細胞的產生)。 其中維生素B1、B6和B12有助保護神經組織細胞， 維生素B2則具有抗氧化作用， 而植物能合成維生素B2， 動物一般不能合成， 必須由食物獲得維生素B2， 而維生素B2是維持動物正常生長所必需的元素之一，
3、維生素C：
是一種水溶性維生素， 水果和蔬菜中含量豐富， 在氧化還原代謝反映中起調節作用。 提高人體的免疫力：白細胞含有豐富的VC， 當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。 VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力， 提高殺菌能力。 促進淋巴母細胞的生成， 提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。 參與免疫球蛋白的合成。 提高CI補體酯酶活性， 增加補體CI的產生。 促進干擾素的產生， 干擾病毒mRNA的轉錄， 抑制病毒的增生。
4、提高機體的應急能力：
人體受到異常的刺激， 如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激， 會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。
5、周圍神經病變合併糖尿病患者宜吃：
1.高纖維食物
2.含糖低的蔬菜
3.多吃含鈣的食物
4.富含硒的食物
5.富含維生素B和維生素C的食物
6.五穀雜糧
