健康專家從健康的角度講， 這些菜肴搭配還是不科學的。 不過， 不這樣吃， 有的東西還真不好吃， 我想少這麼吃也許問題不大吧。 如果您很重視健康， 還是聽從專家們的忠告。 常言道;民以食為天， 身體是事業成功的本錢。 一日三餐， 食物搭配得當， 健康才有保證。
糧食類
1、糯米 （1）不宜食用冷指來水所煮的飯（2）不宜常吃剩油炒飯
2、高梁 （1）不宜常吃加熱後放置的高粱米飯或煮剩的高梁米飯（2）不宜加堿煮食
3、黃豆 （1）不宜多食炒熟的黃豆（2）對黃豆過敏者不宜食用（3）服用四環素類藥物時不宜食用？（4）服用紅黴素、滅滴靈、甲氰咪胍時不宜食用（5）服用左旋多巴時不宜食用（6）不食用時不宜加熱時間過長（8）服用鐵製劑時不宜食用（9）服氨茶鹼等茶鹼類藥時不宜食用（10）不宜與豬血、蕨菜同食（11）不宜多食。
4、豆漿 （1）飲用時加熱時間不宜過短（2）不易和雞蛋同時煮食;蛋中的黏液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合失去應有的營養價值（3）豆漿不易加紅糖飲用、降低蛋白質營養價值;（4）暖水瓶裝豆漿不宜飲用（5）喝豆漿時不宜食紅薯或橘子（6）不宜多飲
5、綠豆 （1）服溫熱藥物時不宜食用（2）服用四環素類藥物時不宜食用（3）服甲氰咪胍、滅滴靈、紅黴素時不宜食用（4）服用鐵制時不宜食用（5）煮食時不宜加堿（6）老人、病後體虛者不宜食用（7）不宜與狗肉、榧子同食。
6、紅豆 （1）忌與米同煮， 食之發口瘡（2）不宜與羊肉同食（3）蛇咬傷，
7、大米 與蜂蜜——同食導致胃痛
8、豆腐 （1）忌蜂蜜——同食耳聾， （2）與菠菜不能跟豆腐一起煮
9、栗 不宜與杏仁同食。
