您的位置:首頁>中醫>中醫常識>正文

藥材發黴的3種處理方法

夏秋季節, 氣溫較高, 雨水較多, 中藥材容易吸潮發黴, 如果不及時處理或處理方法不當, 就會造成經濟損失。 為此, 特將部分中藥材發黴後的處理方法介紹如下:

撞刷法

發黴不嚴重的藥材, 經過日曬或烘烤使之幹透後, 放入撞籠或麻袋、布袋內來回搖晃。 通過互相撞擊摩擦, 將黴去掉。 適宜採用撞刷除黴的藥材有桂黨參、田七、麥冬、生地、山藥、郁金、香附子、天花粉、巴戟天、續斷、葛根、射干、乾薑、百部、雞骨草、紅芽大戟等。 對於長條根或者片狀藥材, 不宜採用撞刷法, 可以在日曬或烘烤以後, 用刷子將黴刷除,

如廣豆根、白茅根、龍膽草、土茯苓等。

淘洗法

將發黴的藥材放入缸內或盆內, 加水搓洗或刷洗。 去黴以後, 撈出曬乾即可。 對講究色澤的藥材, 可於洗後撈出, 將水滴乾淨或稍微晾乾。 每50千克藥材用硫黃200~250克薰蒸以後再曬, 這樣可以增加色澤。 淘洗時, 發黴輕微的可以用冷水, 發黴較嚴重的應用熱水。 洗時速度要快, 不能久泡, 以免有效成分流失而影響氣味或品質, 而且不容易曬乾。 對於一些表皮易破碎的藥材如天麻、貝母等, 還須在水內酌加白硯粉攪勻後再洗, 以免搓爛表皮, 增加損耗。 適宜淘洗去黴的中藥材有明黨參、貝母、白及、天冬、生半夏、枯梗、黃精、何首烏、莪術、雞血藤、南星等。

醋洗法

對於不能沾水而且又比較貴重的中藥材,

如山茱萸、五味子、烏梅、棗仁、砂仁等, 發黴後可用醋噴洗。 比例是每50千克藥材用醋2.5~3千克。 具體操作方法是:將發黴的中藥材薄攤在席上或者乾淨的水泥地面上, 用醋噴灑, 隨噴隨翻並用手搓擦, 全部噴勻後, 用麻袋或布蓋嚴, 悶潤1~2個小時後攤開晾開即可。

以上介紹的部分中藥材去黴方法, 只能起到除黴的作用, 並不能挽回品質的損失。 因此, 絕不能以為藥材發黴後能去黴而放鬆防黴工作。

相關用戶問答
喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示