冬季吃葡萄好處多多

葡萄不僅味美可口， 而且營養價值很高。 成熟的漿果中含有著15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質和維生素。 吃葡萄有什麼好處呢？一起來瞭解一下吧。

現代醫學則證明， 葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑， 具有很強的抗氧化活性， 可以有效地調整肝臟細胞的功能， 抵禦或減少自由基對它們的傷害。

此外， 它還具有抗炎作用， 能與細菌、病毒中的蛋白質結合， 使它們失去致病能力。 國外的研究證明， 新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄乾都具有抵抗病毒的能力。

葡萄是一種滋補藥品， 具有補虛健胃的功效。

身體虛弱、營養不良的人， 多吃些葡萄或葡萄乾， 有助於恢復健康， 因為葡萄含有蛋白質、氨基酸、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養成分， 特別是糖分的含量很高， 而且主要是葡萄糖， 容易被人體直接吸收。

老年人胃氣虛弱， 胃陰不足；或患有慢性胃炎， 胃口不好的人， 每次飯前嚼食葡萄乾6-9克， 既能開胃口， 又可補虛弱。 胃虛嘔吐的患者， 可取葡萄汁一小杯， 加生薑汁少許， 調勻喝下， 有止吐的功效。

聲音嘶啞的患者， 可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻， 慢慢咽下， 一日數次， 也有一定輔助治療的作用。 對於高血壓患者， 則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻， 用開水送服， 每日2-3次， 15日為一療程。

民間用野葡萄根30克煎水服，

用於治療妊娠嘔吐和浮腫， 有止吐和利尿消腫的功效。 還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝， 用於治療黃疸型肝炎；可以作為一種輔助治療方法。

葡萄葉可用于治療嬰兒腹瀉。 取葡萄葉適量， 洗淨， 煎水兩次後去渣濃縮成糊狀， 加麵粉和白糖各一半， 拌勻後製成軟粒， 再烘乾或曬乾。 l歲以上的， 每次服3-6克， 日服2-3次；1歲以下的酌減。

葡萄性平、味甘酸， 入肺、脾、腎經

有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋症、浮腫等症狀， 也可用於脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病症的輔助治療喲！~

葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素， 對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，

還能提高血漿白蛋白， 降低轉氨酶。 葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有興奮作用， 對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞症狀有改善效果。

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