對於肺癌的預防, 根據季節的變更, 人們的預防方法有一定的不同。 但是有一種方法是相同的, 那就是飲食預防方法。 多吃蔬菜可預防肺癌。 以下是肺癌治療專家提供的一些建議, 希望對大家的健康有所幫助。
蘆筍國外譽為最理想的保健食品, 列為世界十大名菜之一。 本品含有蘆筍素, 天門冬醯胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質, 對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等症均有一定的療效。
蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等, 主含多糖類成分。 科學實驗證明, 其中多糖有調節人體"抗癌系統"免疫功能,
茄子性味甘、涼, 有散血止痛、利尿解毒等功效。 主含龍葵堿, 其含量以紫皮茄為多, 動物實驗證明, 此物質可抑制消化系統癌症。
甘藍性味甘、平, 有補骨髓, 利關節, 壯筋骨, 益臟器和清熱痛等功效。 目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物, 都可誘導肝臟中芸烴羥化酶活性提高54倍, 使小腸粘膜此酶活性提高30倍, 預示著抗癌力顯著增強;有研究發現本品能降低胃癌、結腸癌及直腸癌的發病機會。
蘿蔔有清解, 利尿, 消炎, 化痰止咳等功效、蘿蔔含抗癌物吲哚, 實驗表明可減少動物腫瘤的生長。 老中醫特別推崇蘿蔔, 希望大家多食蘿蔔少渴酒。 食肉須加用蘿蔔,