年齡群：發病80%是中青年人， 尤其是男性居多。
發病原因：節日期間， 暴飲暴食是急性胰腺炎的主要原因。 過量食入高蛋白、高脂肪食物和飲酒， 會引起胰腺水腫， 發生急性胰腺炎。 由於發病位置不確定， 病人一般在餐後1-2小時內， 出現劇烈而又持續的腹痛， 並向左腰背部放射， 伴有噁心、嘔吐等。
急救要領：急性胰腺炎發作時， 應該完全禁食， 並急送醫院。
急性胰腺炎如何急救
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