如今, 茶已經成為了全世界最受歡迎而且最有益於身心健康的綠色飲料。 但是在我們國家, 人們對於飲茶的誤解還是太多了, 例如胃酸的人不能喝茶等等。 下面小編就來介紹一下飲茶八大誤解, 希望對大家有一定的幫助。
誤解一:
白茶和紅茶來自不同植物。 白茶和紅茶都來自茶樹, 但加工方式不同。 紅茶多了發酵過程, 而白茶的嫩葉被採摘後, 只經過殺青, 不揉撚, 之後曬乾或文火乾燥。
誤解二:
白茶綠茶不分上下。 在所有茶中, 白茶的抗氧化劑含量最多, 咖啡因含量則最少。
誤解三:
牛奶不會抵消茶的健康功效。
誤解四:
茶葉的咖啡因含量比咖啡高。 美國農業部研究發現, 一杯茶所含的咖啡因是一杯咖啡所含咖啡因的1/3。
誤解五:
喝茶太多容易導致脫水。 雖然茶是利尿劑, 但由於咖啡因的緣故, 茶的利尿作用會逐漸下降。 另外, 茶水中99%為水, 可以保持身體有足夠的水分, 防止脫水。 白茶為身體補水的效果最好。
誤解六:
喝茶損害牙齒。 茶是氟化物的自然來源, 而氟化物可增強牙琺瑯質, 防止齲齒。 常喝茶還有助於防止牙菌斑與口腔中的糖分結合產生酸性物質, 避免牙齒損傷。
誤解七:
喝茶導致胃酸過多。
誤解八:
煮過的茶葉味道更好。 茶葉只需要熱水沖泡即可, 無需沸水煮, 煮過的茶水味道會更苦。