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讓女人變得健康又美麗

女性早餐怎麼吃才養生

早餐的科學性與否和我們一天的精力和體力都有關係, 如何安排早餐成了關注養生保健的朋友們重視的問題, 也因此, 我們為大家的早餐科學給出下面的飲食原則, 想瞭解的朋友們現在就一起學習一下吧。

油脂要少, 以蔥油餅、炒麵等油脂過高的食物當早餐, 容易給胃腸太大的負擔, 且有增高血脂的危險。

新鮮水果代替果汁, 果汁為了追求口味, 往往在製作過程中加人大量糖甕, 且維生素也被破壞了, 其營養價值已不能跟水果相提並論。

熱量不多不少, 早餐熱量過多不行,

一般早餐熱量約400~500千卡是比較適當的, 約占一天熱量需要量的1/4。

要有以下三類食物, 糖類(如吐司、饅頭、稀飯)、蛋白質(如蛋、鱘魚、豆腐等奶類(如鮮奶、優酪乳、優格), 當然, 有條件的話加上蔬菜和水果就更好了。

奶類除了提供蛋白質, 還是很重要的營養素——鈣質的主要來源, 別的餐次較不容易攝取到鈣質。 儘量多樣化, 這樣既達到營養均衡, 又不會影響食欲。

1、餅乾零食族

這類早餐是屬於幹食, 缺乏水分和營養物質, 加上早上起床本身就是經過了一夜的消化, 身體處於半脫水狀態, 非常不利於消化, 而且餅乾等一些零食的原料主要是穀物, 可以在短時間內補充能量, 但是容易感到饑餓。

2、燒餅油條族

這類早餐的油脂非常高,

一個燒餅的熱量大約是230-250卡, 油條更是油炸食物, 油脂高, 難消化, 營養物質少, 還容易產生致癌物。

3、麵包牛奶族

這類早餐容易導致血糖上升快, 容易疲倦。 麵包不論是甜的, 鹹的, 含有的油脂都是非常多的, 而且糖分太多, 又是經過了精加工的, 營養價值不高, 但是會讓血糖上升很快, 但是又容易降下去, 導致疲倦, 精神差。

4、清粥小菜族

這類早餐比較缺乏蛋白質, 鹹菜當中的鈉含量比較高, 比較鹹, 而且因為是加工食品, 防腐劑比較多, 常吃容易損傷肝, 腎, 所以吃這種早餐的時候需要搭配一些蛋白質豐富的食物。

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