女性早餐怎麼吃才養生
早餐的科學性與否和我們一天的精力和體力都有關係, 如何安排早餐成了關注養生保健的朋友們重視的問題, 也因此, 我們為大家的早餐科學給出下面的飲食原則, 想瞭解的朋友們現在就一起學習一下吧。
油脂要少, 以蔥油餅、炒麵等油脂過高的食物當早餐, 容易給胃腸太大的負擔, 且有增高血脂的危險。
新鮮水果代替果汁, 果汁為了追求口味, 往往在製作過程中加人大量糖甕, 且維生素也被破壞了, 其營養價值已不能跟水果相提並論。
熱量不多不少, 早餐熱量過多不行,
要有以下三類食物, 糖類(如吐司、饅頭、稀飯)、蛋白質(如蛋、鱘魚、豆腐等奶類(如鮮奶、優酪乳、優格), 當然, 有條件的話加上蔬菜和水果就更好了。
奶類除了提供蛋白質, 還是很重要的營養素——鈣質的主要來源, 別的餐次較不容易攝取到鈣質。 儘量多樣化, 這樣既達到營養均衡, 又不會影響食欲。
1、餅乾零食族
這類早餐是屬於幹食, 缺乏水分和營養物質, 加上早上起床本身就是經過了一夜的消化, 身體處於半脫水狀態, 非常不利於消化, 而且餅乾等一些零食的原料主要是穀物, 可以在短時間內補充能量, 但是容易感到饑餓。
2、燒餅油條族
這類早餐的油脂非常高,
3、麵包牛奶族
這類早餐容易導致血糖上升快, 容易疲倦。 麵包不論是甜的, 鹹的, 含有的油脂都是非常多的, 而且糖分太多, 又是經過了精加工的, 營養價值不高, 但是會讓血糖上升很快, 但是又容易降下去, 導致疲倦, 精神差。
4、清粥小菜族
這類早餐比較缺乏蛋白質, 鹹菜當中的鈉含量比較高, 比較鹹, 而且因為是加工食品, 防腐劑比較多, 常吃容易損傷肝, 腎, 所以吃這種早餐的時候需要搭配一些蛋白質豐富的食物。