中藥材的生產特點

由於中藥材種類繁多， 生長地區不同， 各種中藥材對周圍環境的適應能力也不同， 這就決定了中藥材栽培方式的多樣性。 總的來說， 中藥材生產應注意以下特點：

一、中藥材生產講究產量、品質並重的原則 栽培的中藥材， 最終是用來防病治病。 如果產量高， 有效成分含量低或者完全沒有， 就降低或推動了藥用價值。 而產量過低， 又影響了藥農的收入。 廣大藥宵在中藥材種植過程中， 除大力提高產量外， 對藥材的品質尤其在注意。 藥材的品質主要由有效成分的含量和療效決定的。 藥材的形態、大小、色澤，

即商品性狀（俗稱“賣相”）也是品質的一個方面。 此外， 有關國家《中藥材生產品質管制規範》（GAP）的制定和實施， 生產過程中， 晝養活農藥和化肥的施用。 以求獲得“綠色中藥材”， 將是今後中藥材生產的一個發展方向。

二、中藥材栽培有忌連作 很多中藥材， 特別是一些根莖類藥材如白術、菊花、地黃、丹參等都不宜連作。 一方面是由於土壤肥力、土壤結構改變的問題， 另一方面是病蟲害嚴重。 此外， 中藥材在生長過程中分泌一些有毒物質在土壤中， 也使得連作的效果不好。 一般中藥材的前作以禾本科植物為宜。

三、中藥材栽培技術的多樣性 由於不同中藥材的藥用部位不同， 對環境的要求以及栽培年限的不同， 形成了中藥材栽培技術的多樣性。

如半夏和絞股藍在栽培時要遮蔭；西紅花為防止種莖退化， 生長期間要除芽；菊花為增加分枝要打頭；根與根莖類藥材要摘蕾；枸杞、山桅子要整形修剪；芍藥、桔梗采上時需趁鮮去皮等。 因此， 不同的中藥材栽培技術不自己的特殊性， 如不瞭解或不掌握一些中藥材的生產技術要點， 很難保證能生產出高產、優質的中藥材產品。