玉竹， 又叫尾參。 要想玉竹高產， 須做好以下幾項工作：搶季節播種。 玉竹可於9月～11月上旬播種， 在此範圍內盡可能早播。 適當早播發根多， 根條粗壯， 翌春出苗後苗體健壯產量高。 播前要整好地：選擇黃色、微酸性沙質土壤、土層深厚、肥沃疏鬆、排水良好的丘崗地或高岸田為好。 黑色土壤、過於粘連的土壤、排水不良的地塊不宜種植玉竹。 為了控制病害發生， 以前種過百合、蔥等百合科作物地的最好不種植玉竹。
一、選種整地
選種時注意選2年生種莖， 其芽頭萌發性好、生長勢強、出苗率高。
品種以大玉竹為好，
加大用種量。 要獲得2年生玉竹高產， 畝用種量要加大到300～400公斤。
玉竹喜濕潤土壤， 但不耐漬， 而南方4～6月降雨較多， 因此， 要實行高床栽培：對土壤深翻25釐米左右， 耙碎土塊， 然後作床， 床寬130～160釐米， 溝深17～20釐米、溝深33釐米， 床做好後畝施堆肥或土雜肥2000～2500公斤， 或豬牛糞1500～2000公斤， 均勻地施於廂面， 再淺挖翻入土中。
二、栽培
選擇陰天或晴天栽種。 在床上開橫溝， 行距30釐米， 溝深17釐米左右， 種株間距13～17釐米。 將種莖在橫溝中擺成單行， 芽頭一左一右。
也可採用雙排栽種：將種莖在橫溝內擺成“八字形”， 將莖頭一行向右， 另一行向左， 放入溝內， 用土壓實， 栽完後， 隨即蓋上腐熟幹肥， 再蓋上一層細土與床面齊平。
三、田間管理
第二年春季出苗後及時除草。 出苗後每畝追施尿素5～10公斤， 平衡苗勢， 用90％敵百蟲800～1000倍溶液淋蔸防治地老虎、蠐螬。 降雨季節要在清溝瀝水的基礎上防治根腐病。
四、採收加工
於8月中旬前後採挖， 選雨後天晴、土壤稍幹時， 用刀齊地將莖葉割下， 然後用齒耙順行挖取， 注意不要挖斷或撞傷根莖。 然後將鮮根莖按大小分級、置陽光下曝曬3～4天， 待外表變軟、有粘液滲出時用竹簍輕輕撞去根毛泥沙， 繼續晾曬， 當玉竹由白變黃時， 用手搓擦或用兩腳反復踩揉， 如此反復數次， 至油軟光滑、無硬心、色黃時， 曬乾即可。
