功效：補中益氣， 潤澤心肺， 延緩衰老， 緩和情緒， 抑制血糖， 調節血壓， 久服可去面部黑斑。
原料：雞腿1只， 玉竹8克， 人參片4克
調料：鹽1小匙， 料酒1大匙
做法：
1、 雞腿剁大塊， 洗淨。
2、 玉竹用清水快速沖淨， 和雞塊、人參片一起放進燉盅內， 加調味料和4碗水， 並以保鮮膜覆蓋住盅口。
3、 將燉盅放入蒸鍋中， 隔水蒸約30分鐘， 待雞肉熟透即可食用。
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調料：鹽1小匙， 料酒1大匙
做法：
1、 雞腿剁大塊， 洗淨。
2、 玉竹用清水快速沖淨， 和雞塊、人參片一起放進燉盅內， 加調味料和4碗水， 並以保鮮膜覆蓋住盅口。
3、 將燉盅放入蒸鍋中， 隔水蒸約30分鐘， 待雞肉熟透即可食用。