功效：健脾益腎， 養心益智。 尤其適宜中老年人免疫功能下降、智力減退者食用。
原料：小麥麵粉400克， 茯苓120克， 人參10克， 蓮子30克， 鹽1克
做法：
1、 茯苓、人參、蓮子研成細粉。
2、 細粉加鹽、麵粉和勻， 再加入適量水攪勻， 製成糕， 上籠， 開鍋後蒸30分鐘即成。
【引經據典】
《傷寒明理論》：“ （茯苓）滲水， 緩脾。 ”
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【引經據典】
《傷寒明理論》：“ （茯苓）滲水， 緩脾。 ”