功效：補氣養血， 生津止渴， 益壽延年， 安神增智。
原料：羊肉（瘦）400克， 人參8克
調料：料酒10克， 鹽、白砂糖各3克， 薑汁20克
做法：
1、 將羊肉洗淨， 切成大的薄片，
2、 人參下鍋， 加水熬煮。 羊肉片入鍋， 加適量水， 用小火煮至肉爛， 加料酒、鹽、白糖、薑汁， 再煮5分鐘後裝入湯碗內即成。
功效：補氣養血， 生津止渴， 益壽延年， 安神增智。
原料：羊肉（瘦）400克， 人參8克
調料：料酒10克， 鹽、白砂糖各3克， 薑汁20克
做法：
1、 將羊肉洗淨， 切成大的薄片，
2、 人參下鍋， 加水熬煮。 羊肉片入鍋， 加適量水， 用小火煮至肉爛， 加料酒、鹽、白糖、薑汁， 再煮5分鐘後裝入湯碗內即成。