功效：滋陰潤肺， 清熱化痰， 理氣止咳。 適用於肺癌， 心窩、手心、腳掌心煩熱， 晚上入睡後大汗淋漓、精神疲乏、手腳無力、胸悶氣短、咽幹口燥、乾咳少痰、大便乾澀、飲食無胃口、形體消痩等。
原料：玉竹40克， 蟲草40克， 南杏仁15克， 北杏仁15克， 生薏米40克， 熟薏米40克， 陳皮1角， 水鴨1只
調料：精鹽少許， 料酒適量
做法：
1、 南杏仁、北杏仁分別去皮；將水鴨剖洗乾淨， 去毛、內臟， 放入滾水中汆5分鐘左右， 取出， 洗淨備用；其餘材料洗淨。
2、 將以上材料全部放入燉盅內， 加入適量涼開水和料酒， 蓋上燉盅蓋， 放入鍋內， 隔水燉4小時左右， 以少許精鹽調味， 即可飲用。