預防膽結石方法
按時合理早餐。
規律三餐。
多進食高纖維飲食, 減少高熱量食物的攝入。
避免不合理的快速減肥。
適當增加運動。
適合膽結石患者吃的菜肴偏方
蝦仁滑蛋
原料:蝦仁300克、雞蛋2個、調料食鹽1小勺、雞精少許、料酒1小勺。
做法:準備好所用食材;速凍蝦仁化開後瀝幹水分。 加入胡椒粉、鹽醃制10分鐘把蔥切碎;把雞蛋打散, 加入適量的鹽和料酒攪拌均勻鍋中注入少量的油, 燒熱, 爆香一半的蔥碎;加入醃制的蝦仁, 煸炒至斷生將炒好蝦仁倒入蛋液中, 攪拌均勻;另起鍋注入油燒熱後, 倒入帶有蝦仁的蛋液快速翻炒均勻,
荔枝炒絲瓜
原料:絲瓜1根、荔枝14顆、輔料番茄1個、調料食鹽1小勺、植物油2湯匙。
做法:荔枝去殼去核備用絲瓜去皮切滾刀塊, 番茄也切滾刀塊平底鍋放少許植物油燒熱, 放入絲瓜稍炒軟然後加入番茄塊一同翻炒, 加少許鹽炒勻絲瓜和番茄都炒軟以後, 加入荔枝肉, 翻炒幾下馬上出鍋。
雞蛋炒雙菇
原料:雞蛋3個、真姬菇1把、輔料胡蘿蔔半根、調料食鹽1小勺、小蔥1棵、胡椒粉1小勺、植物油適量。
做法:準備好原材料;雞蛋放入碗中加適量鹽打散;燒熱鍋, 加入適量的油, 將蛋液放入待蛋液煎至定型後, 再將其鏟成小塊後盛出;鍋中再放入少許油, 加入胡蘿蔔塊翻炒;微微煸出紅油後下入準備好的雙菇翻炒雙菇炒出水分後煮上一兩分鐘,
烹飪技巧:先將雞蛋加入適量鹽, 再打散, 燒熱鍋, 加入適量的油, 倒入雞蛋液, 轉動鍋, 使得雞蛋均勻鋪在鍋底面, 待其定型後再鏟成小塊, 盛出備用;雖然紅蘿蔔是配菜, 但因為它需要用油煸炒才能讓其營養物質發揮, 所以先煸炒紅蘿蔔, 再加入雙菇一起翻炒;菇類在清洗的時候會帶有很多水分, 因此翻炒的過程中會出很多水, 利用這些水分將雙菇煮上兩分鐘, 煮好後適量的調味;再加入提前炒好的雞蛋, 一起翻炒幾下, 出鍋前加入小蔥即可。
花蛤蒸蛋
原料:雞蛋2個、花蛤蜊1盤、調料料酒1小勺、生抽1小勺、橄欖油數滴。
做法:將雞蛋打入容器中;加少許橄欖油和料酒、水一起將雞蛋攪拌均勻將花蛤放入鍋中氽燙至張開嘴巴;撈出花蛤將氽燙好的花蛤擺入碟中;將攪拌好的蛋液過濾進擺好的花蛤中稍微靜置一分鐘;覆上保鮮膜放入鍋中隔水大火蒸7分鐘, 熟後取出;撒入少許生抽調味。
烹飪技巧:蛋液過篩裡去除打雞蛋時產生的汽泡;用保鮮膜蒙上是防止水蒸汽掉入蛋液中;蛋液加水攪拌, 水的份量按個人對蛋羹嫩滑程度的要求添加花蛤入鍋氽燙張開嘴巴就趕緊撈出, 氽燙的水不用太多。
結語:看完了這麼多關於介紹治療膽結石的偏方以及怎樣合理的預防膽結石的方法的仔細閱讀,