生活中食道癌一直困擾著我們, 尤其是男性同胞。 要是患上了食道癌嚴重影響生活品質, 都想知道日常生活中吃什麼對於預防食道癌作用大, 那麼, 預防食道癌吃什麼?下面就來介紹一下。
“莓”類水果
藍莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓這幾種莓類水果中都含有豐富的植物營養素,
植物營養素是預防癌症的有效物質。
巴西莓裡的活性成分可以殺死培養基裡面的癌細胞;藍莓中含有的化合物可以使肝臟裡面的致癌細胞死亡;蔓越莓有對抗卵巢癌的重要作用。
近期研究人員還發現,
常吃凍幹草莓也可防食道癌。
西蘭花和甘藍菜
植物營養素可有效預防食道癌, 而通常植物營養素越多, 蔬果的色澤會越鮮豔, 西蘭花和甘藍菜都屬於深色系。 堅持長期食用這類蔬菜對人體有很大益處, 不僅僅是預防食道癌, 對改善身體機能, 均衡營養, 優化健康有一定效果。