近段時間以來, 壽光市多有高溫降雨天氣。 這對山藥種植戶來說很是不利, 因為每年高溫多雨季節, 都有不少山藥受害。
據筆者實地觀察及經驗豐富的菜農介紹, 當前山藥主要發生的病害有三種, 分別是枯萎病、炭疽病和褐腐病。 這三種病害主要通過雨水及澆水傳播, 而現在正處在高溫多雨期, 也為這三種病害的發生創造了條件。
枯萎病在發病初期主要表現為莖基部出現梭形褐色斑塊, 病斑逐漸向四周擴展, 導致莖基部表皮腐爛, 上部葉片黃化脫落, 藤蔓枯死, 病莖內部變褐, 塊根染病會導致皮孔的四周產生圓形至不規則形褐色病斑。
山藥的炭疽病主要為害葉片和莖。 葉片上的病斑圓形至橢圓形, 中間灰白色至暗灰色邊緣呈深褐色, 後期病部生有小黑點;莖部病斑呈中間灰白色, 四周黑色的不規則形斑, 嚴重時病斑連成片至全株變黑枯死。 菜農可用25%咪鮮胺1500倍液混10%苯咪甲環唑1500倍液進行防治。
褐腐病主要為害山藥的塊莖, 塊莖染病後病部呈壞腐狀不規則褐斑。 菜農可用70%甲基硫菌靈1000倍液或80%乙蒜素3000倍液進行灌根防治。