砂仁的栽培與加工

栽培

陽春砂喜溫暖陰濕多霧氣候， 忌霜凍；土壤以富含腐殖質而疏鬆肥沃的砂質壤土為好。 宜於3--4月份或9月份分株繁殖， 選健壯植株， 挖出後分截出帶有1--2個根狀莖的壯苗， 按行株距各1米， 深7--10釐米， 穴栽， 栽後覆土澆水， 保持土壤濕潤；也可於8--9月份用當年種子繁殖， 條播， 行距23--27釐米， 深約3釐米， 播幅約10釐米， 每畝用種量3公斤。 苗高10--13釐米移栽， 行株距各33釐米。 一般來說苗期需70%--80%鬱蔽度， 花芽分化期需保持50%--60%的鬱蔽度。 定植後經常除草， 保持土壤濕潤， 每年春、夏、秋季追施有機肥及化肥， 收果後應疏剪過密株叢及枯、弱、病苗，

並結合培土， 施堆肥越冬。 此外， 陽春砂自然結實率只有1．32%--8．68%， 如在開花期進行抹粉法和推拉法人工授粉， 能提高結實率7--68倍， 產量增高3--38倍。 苗期易發生立枯病、斑枯病等， 除及時排水外， 拔除病株及清除枯枝落葉， 噴1：1：120的波爾多液防治；果腐病， 應噴0．2%高錳酸鉀液防治。 蟲害主要有幼筍鑽心蟲， 可用毒餌誘殺。 栽培研究進展：略

採收加工

種植3年後於7--8月份果實成熟時剪下果穗， 置於竹簾或草席上用微火烘至半幹， 趁熱噴以冷水， 使果皮驟然收縮與種子緊貼， 以便保存時不易生黴， 再用微火烘乾， 為殼砂。 剝下的果皮為砂殼。

〖藥材炮製〗

1、砂仁 將陽春砂剝去殼， 除去雜質， 灰屑。 用時搗碎。

2、鹽砂仁 取淨砂仁用鹽水拌勻吸盡， 悶透， 用文火加熱， 炒幹，

取出放涼。 用時搗碎。 砂仁每100公斤， 用食鹽2公斤。 加適量水溶化， 濾過。

3、砂仁粉 取淨砂仁， 研成細粉， 過60目篩。 炮製研究進展：略

藥材貯藏

置陰涼乾燥處， 忌日曬， 防止散粒、走失香氣及走油。 炮製品貯於密閉容器內。