本類湯品在用料上多選擇烏骨雞、豬瘦肉、豬腳、鹿肉、羊肉、鯉魚、章魚、金針花、紅蘿蔔、赤小豆等食物, 配合補益氣血、調養腎精、健脾疏肝的藥物而組成, 營養價值高, 味道可口, 對婦女各生理階段的調理極為適宜。
健美養顏湯水:
雪蛤膏燉雞
材料:雞肉 50 克 雪蛤膏 9 克 紅棗 4 個
功效:滋陰補血, 潤燥養顏
適應症:血少陰虛之面色萎黃, 神疲乏力, 五心煩熱, 或月經不調
金針木耳瘦肉湯
材料:金針菜 50 克 黑木耳 12 克 豬瘦肉 100 克
功效:養陰補血, 化斑(降脂健美)
適應症:肥胖, 高血脂, 面赤心煩, 面部黃褐斑
香菇木耳淡菜湯
材料:淡菜 50 克 香菇 15 克 黑木耳 9 克
功效:滋潤養顏, 補益肝腎
適應症:肥胖, 面色萎黃, 或有黃褐斑
調經湯水:
當歸田七燉雞
材料:竹絲雞 100 克 當歸 9 克 田七 6 克
功效:補血調經, 活血去淤
適應症:血虛有淤之月經不調, 經痛, 經色暗黑有淤塊
益母草瘦肉湯
材料:豬瘦肉 100 克 益母草 30 克 紅棗 4 個
功效:活血去淤, 調經止痛
適應症:血淤之經痛, 經色紫黑, 有血塊
桑寄生煲雞蛋
材料:桑寄生 30 克 雞蛋 2 只 紅棗 10 個
功效:補血調經
適應症:月經不調
值得注意的是, 本類湯品多屬補虛食物, 凡外感發熱、脾胃氣滯者均不宜使用, 免使病邪不解而變生他證。