現實中， 人體新陳代謝速度會隨著年齡增長逐漸減慢。 研究發現， 過了30歲， 新陳代謝每10年就降低5％， 由此帶來衰老、肥胖、糖尿病和心血管疾病等多種健康問題。 雖然我們不能與時間對抗， 但遠離下面這些不良生活習慣， 就能讓新陳代謝運轉地更合理。
久坐不動
義大利一項居民健康狀況報告指出， 懶惰已成為長壽的剋星。 南方醫科大學南方醫院中醫科主任醫師周迎春教授告訴記者， 研究發現， 久坐不動使新陳代謝變得遲緩， 長期如此， 容易面臨高血壓、糖尿病的威脅。
睡眠不足
許多人都有類似的感受：一段時間經常熬夜或作息不正常， 就感覺老得特別快。 英國薩里大學實驗顯示， 缺乏睡眠的參試者體內有711種基因的功能發生了改變， 其中就涉及到新陳代謝的相關基因。 睡眠不足可能降低人體對葡萄糖的調節能力， 同時減少瘦素分泌， 增加饑餓素分泌， 使人容易感到饑餓， 間接造成脂肪代謝異常。
吃果蔬不認真洗
加拿大科學家發現， 受農藥污染食品裡所含的有毒物質， 攝入體內後會儲存在脂肪細胞裡， 干擾能量代謝， 減慢新陳代謝速度。 清洗果蔬時， 流水下搓洗半分鐘是最好的辦法， 也可以在水中加點麵粉浸泡、揉搓後再沖洗， 葉菜最好多沖幾遍。
飲食太“精緻”
總吃精米、精面， 以及蛋糕、餅乾等精加工食物， 會導致維生素B、E缺乏， 並會減少鉀、鋅和鐵等微量元素攝入， 進而影響人體的代謝。 研究表明， 優質蛋白質含量高的食物， 比如魚、蝦、豆類等， 本身有促進新陳代謝的作用。 燕麥、蕎麥等全谷食物含有豐富的膳食纖維， 能夠降低膽固醇、清潔腸胃， 幫助新陳代謝處於正常水準。
新陳代謝快的好處
1、對於傷口， 新陳代謝加快， 可以促進生成新細胞， 加快傷口的癒合， 恢復原樣。
2、能及時排除體內垃圾毒素、保持一良好的身體。
3、新陳代謝快可以促進消化， 並且皮膚新陳代謝快的話則可以讓皮膚變得更好。
4、促進體內生長激素的分泌， 促進骨骼生長， 有助於長身體。 這是由於身體在生長造成的， 尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快。
5、幫助脂肪燃燒， 幫助減肥。
6、分解衰老細胞， 換上正常細胞， 延緩衰老。
